事实证明，东市和西市，还有大量的鸡杂和猪肝。

毕竟这两个东西，在如今的时代，鲜少有人能够处理的好吃。

所以这两道菜的原材料十分充足，顾香没有了后顾之忧，下午便放开了手脚。

“开门迎客了！”

“大家都排好队，不要挤！”

“今天晚上的菜量很足，大家伙儿别担心，人人都能吃到的！”

……

如十大酒楼掌柜的预料一般，等到了晚上的时候，中午的食客们替香草食肆宣扬了一波。

于是乎，晚上的客人更多！

“今天晚上一共接待了……七百八十三个客人！”

“什么？

！”

当听见石头等人结算出来的食客数量之后，全程目睹了香草食肆生意有多火爆的黄管事面色一白，险些就摔倒在地上。

……

“这个香草食肆不简单啊！”

“仅仅是一个中午，就接待了一千四百多个客人，就连回头客酒楼都只接待了九百零八个！”

“照这么下去，晚上应该还是香草食肆接待的客人排名第一，这种方式反倒是让那群小儿实至名归了！”

“不一定吧，这香草食肆接待的客人越多，她们要做的菜就越多，虽说那个小厨娘用了鸡杂和猪肝这些不值钱的玩意儿当荤菜，可咱们只要叫几个帮闲去菜市场转悠一圈，明儿个这些下水可就不是今天的价了！”

“呵呵，董掌柜言之有理啊，那些菜市场的菜贩子们最是精明了，明知道今天那个小厨娘用不值钱的鸡杂和猪肝招揽了这么多客人，他们哪有不涨价的道理？

知府大人权利再大，县令大人再怎么讲究公平，也不至于管道菜市场那些个菜贩子身上吧？”

“唔，如此说来，这个法子就像是温水煮青蛙，一天光是买菜都能让香草食肆搭上不少的成本，还得继续推行下去了？”

“继续！

我就不信了，那个小小的香草食肆，能够跟其他酒楼比拼底蕴，她们有这个实力吗？”

……

十大酒楼之一，天香楼的雅间里面，十位掌柜的端坐于此，一边喝着上好的杜康酒，一边谈论着从香草食肆那里传回来的消息。

一个中午，六百三十五个食客！

这简直就是十大酒楼的水平了！

虽然几位掌柜的言谈之间都十分轻松，可他们谁都看得出来，彼此的眼里藏着几分眼红。

那可是仅仅一个中午的食客！

若是加上傍晚那一顿，区区一个小食肆，一天就接待了一千多个客人！
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