顾香是肯定不会将沈小公子招成自家食肆的店小二了，她又不傻，不过忠奴倒是可以。

刚才算账的时候，她已经将最差的情况都给预算进去了，实际上今天一个中午就挣了一两五钱的银子。

算下来毛利润应该是一天三两左右。

但是顾香将接下来的平缓期算了进去，就成了二两。

这跟市场规律相差太大了，要知道今天中午可还有好多人没吃上这份物美价廉的快餐呢，何况顾香的手艺又不差。

所以就算再多请一个忠奴，也不会影响到她和冬草还有石头哥的收入。

“行！

我跟忠奴，一天一两！”

沈小公子开始耍起了无赖，想的倒是挺美，一个人干活儿拿两个人的工钱。

“要么忠奴，要么一个都别来！”

顾香能惯着沈小公子吗？

当然不能了。

冬草就更加不惯着这个想抢她们钱的小伙伴了。

沈小公子只能老老实实接受。

吃过午饭之后，来不及盘账，顾香再度带着几人去菜市场进购食材。

下午的肉菜都会便宜一些，这个时代没有太好的保鲜方式，卖不出去就容易变味儿了。

但是顾香不打算多囤肉，即便早上的肉菜贵了三成的价格，她还是主打一个食材新鲜。

“小许，这食肆可以吃饭了吗？”

“还有一刻钟呢，邓伯您先坐着等一会儿吧！”

“菜来了菜来了！”

……

一转眼，酉时正到了，客人比中午还多！

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