我也端起杯子，看着傻柱。

这个曾经在四合院里被人唤作“傻柱”的小伙子，如今已经是一家小馆子的大师傅了。

他的脸上少了以前那股子懵懂劲儿，多了几分沉稳和自信。

“傻柱，恭喜你。”我说。

三个人碰了杯，一口二锅头下去，火辣辣地顺着喉咙眼儿流进胃里，暖烘烘的。

“这肉炖得软烂，”何雨水夹了一块红烧肉放进嘴里，连连点头，“哥，你是越发的本事了。”

傻柱笑着摆手：“行了行了，别给我戴高帽了。

吃菜，吃菜。”

我夹了一筷子宫保鸡丁，入口确实不错。

鸡丁滑嫩，花生米酥脆，酸甜麻辣，味道层次分明。

傻柱这手艺，确实是下了功夫的。

“傻柱，”我放下筷子，看着他，“这麻婆豆腐做得地道，你是啥时候学的？”

傻柱嘿嘿一笑，有点不好意思：“前阵子馆子里来了个四川老师傅，我跟人家学的。

费了好大劲儿，才把这味儿给琢磨出来。”

何雨水笑着说：“我哥现在可出息了，馆子里的人都说他菜做得好，老板也给他涨了工钱。”

傻柱挠了挠头，脸上有点红：“涨不涨钱的无所谓，主要是做得开心。”

他说这话的时候，眼神里有一种以前没有过的光。

我看着傻柱，忽然想起前些年在四合院里的日子。

那时候的傻柱，整天给贾家做饭，灶台是贾家的，菜是贾家的，连傻柱这个人，都像是给贾家使唤的。

傻柱自己呢，懵懵懂懂的，也不知道给自己打算。

现在可不一样了。

傻柱又端起酒杯，抿了一口，眼眶有点发红。

“林哥，雨水，你们知道吗？”他的声音有点哽咽，“以前在院里，我总觉得是给贾家干活。

灶台是贾家的，菜是贾家的，连这手艺都像是给贾家学的。

每天起早贪黑，做了一桌子菜，人家一句好话都没有。”

他顿了顿，嗓子眼儿滚动了一下。

“现在我自己住了，给自己做菜，做菜都有劲儿了。

今天这桌菜，从买菜到做饭，我都是高高兴兴的。

你们看这红烧肉，我特意挑的肥瘦相间的五花肉，炖了整整两个时辰，入口即化。

这在以前，我哪有这个心思？”

何雨水放下筷子，眼眶也红了。

她伸手给傻柱夹了一块肉，轻声说：“哥，你以后就是给自己干的。

没人再能欺负你了。”
本章未完，请翻下一页继续阅读.........