第423章 米糕和青团(1/3)
田明礼赶着驴车出了院门,驴蹄子地敲在土路上,声音越去越远。
梦画站在门口望了一会儿,转身回灶房。
张氏已经把屉子里的米糕一块块夹出来,码在粗瓷盆里,热气裹着甜香直往人鼻子里钻。
快来吃,张氏在围裙上擦了擦手,再放就凉了,凉了发硬。
梦画凑过去捏了一块,烫得在两只手里来回倒腾,咬了一口,糯叽叽的,黄米的香味混着糯米的甜,越嚼越香。
梦书拧完最后一件衣裳,在围裙上擦了擦手,也走过来拿了一块,站在灶台边小口小口地吃。
梦琪从外头回来,脸跑得红扑扑的,一头扎进灶房,眼睛就盯上了盆里的米糕,手已经伸了过去。
张氏拿筷子头敲了她手背一下:手洗了没?
梦琪吐了吐舌头,跑到水缸边舀起半瓢水胡乱冲了两把,甩着手回来抓起一块就啃,咬了一大口,含含糊糊地嚷:真甜!
娘你放了多少糖?
没放多少,张氏说,黄米本身带甜,趁热吃才尝得出来。
梦画又咬了一口,嘴里糯叽叽的,含糊道:米糕这玩意儿还是热的好吃,放凉了发硬。
张氏手上顿了顿,叹了口气:明儿就是寒食了,禁火一日,这是老规矩,谁家也不敢破……
那明儿大哥和承运回来,不就只能吃冷的?
梦画皱了皱眉,这都快两个月没回来了,总不能只啃冷米糕吧?
张氏抿了抿嘴,半晌才说:要不……我明儿个天不亮就起来,趁禁火前把米糕上屉馏一馏,能热乎一会儿是一会儿。
赵氏在旁边听了,手上添柴的动作停了停,低声劝道:二嫂,禁火呢,让村里人看见不好。
梦琪撇了撇嘴:看见了就看见了,承鸿和承运俩月没回来,吃口热乎的算啥大事?
谁爱说谁说去。
张氏赶紧扯了她一下:你这孩子,小声点。
梦琪把脸一扭,嘟囔道:本来就是。
俩人在书院里也不知道吃的怎么样,回来就给啃个冷米糕,那能咽得下去?
就不能做点别的?
梦书在旁边冲梦琪使了个眼色,示意她少说两句,随即转过头问梦画:梦画,你主意多,你有没有什么好办法?
梦画想了想,说:其实不用明儿开火。
我前阵子翻到一本杂书,上面记了一种南边的吃食,是他们那边寒食的时候吃的,放凉了也不硬,冷着吃也软乎。
梦琪眼睛一下子亮了:还有这种好东西?
叫啥名儿?
叫青团。
梦画笑了笑,甜的咸的都能做。
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