大火蒸上七分钟后取出，锅中放少许油，将蒜蓉煸香后，调入少量仙汤、盐以及淀粉，继续加热的同时锅铲不停地顺时针搅动，直到锅中的汤汁变得略微粘稠的时候关火，直接端锅将芡汁浇到菜上。

原本用来封口的些微淀粉瞬间化掉，扑鼻的香气从刀口处溢出来，让空气中仿佛多了无数看不见的小钩子，直把人肚子里馋虫统统勾了出来。

而点心则名为晚香玉，出锅的时候也香气十足。

但两边的香味是完全不同的种类，神奇的是交织在一起并不会彼此冲突，反倒呈现出一种彼此成就的效果。

因此当服务员们将一份份配套好的牛气冲天与晚香玉端上来的时候，大厅里的客人们毫不意外地开始了集体吞咽口水。

御山海很贴心的给每个人都配好了漱口的温水，大家纷纷先端起杯子喝了一口，同时揭开了面前两道菜的盖子。

左边的碟子里是一个小小圆圆的灯笼椒，红艳艳的看上去真的很像过年时挂着的红灯笼。

而右边的碟子里则是一支小小的晚香玉花，散发出的香气中也带有些许花香。

大家一看这两个配置就暗笑，这不明摆了牛气冲天是江老板做的菜，而晚香玉糕点则是张主厨的作品嘛。

不过就算猜到了，大部分人依旧怀着公正拼比的心情，各自选择了更感兴趣的那一份先品尝。

牛气冲天这道菜，外面的红灯笼椒因为蒸的时间不长，所依旧有灯笼椒特有的脆、甜口感，一口咬下去，清甜中微涩的汁水便先流出来，但下一秒，这股内里馅料的肉汁爆开，与那股微涩的灯笼椒汁混合在一起，瞬间盖过了那股涩感，而同时灯笼椒的清甜又抵消了大量肉馅可能引起的腻味，加上甜玉米粒、胡萝卜丁和糯糯的青豆，数种食材的口感完美交织在一起，让人一口接一口欲罢不能。

而粘在灯笼椒外的芡汁也同样出彩，进一步丰富了这道菜的口感，几乎每一个品尝这道菜的客人，在吃到最后一小块的时候，都夹着在剩余的汤汁里反复刮了好几次，力求不在碟子里剩下一滴。

而先吃晚香玉糕点的客人也不少，戴上一次性的手套，大家直接拿起了花柄，然后按照各自不同的习惯，有的从花柄地步开始吃，有的则直接咬下一朵花。

每一朵“晚香玉”花都只有半根指头那么长，小小巧巧的一个就算是小孩也可以一口一个，咬下去才知道那看上去很薄的白色花瓣中还藏着奶油馅料，而花柄则酥酥脆脆，又是完全不一样的口感，整支晚香玉糕点吃下去，无论平日里喜不喜欢中式糕点的人都感到了满足。

正如有人感叹的一样，这支糕点既有西式糕点软嫩的口感，又有中式糕点朴实的香甜，重要的是两者结合起来毫不违和，简直绝了。

试吃过后就是投票，每一位试吃的客人在进门的时候就得到了一张票，此时只需要将票投入到对应的箱子里就算完成了。

投票箱就摆在御山海的大厅里，投票给哪一个所有人都看得到，一开始大家还试图默默计算票数，但大量的人一拥而上以后，结局就变得十分有悬念了。

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“沈兄！”

“嗯！”

沈长青走在路上，有遇到相熟的人，彼此都会打个招呼，或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情，仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司，乃是维护大秦稳定的一个机构，主要的职责就是斩杀妖魔诡怪，当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中，每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死，那么对很多事情，都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候，沈长青有些不适应，可久而久之也就习惯了。
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