第85章 晋菜(3/5)
到了万象城的门口,杏花堂在万象六楼。
杏花堂是一家通过美食来传递晋商文化的山西特色菜餐厅。
扫了二维码后两人就开始低着脑袋点菜。
“曹师傅花椒鸡,杏花堂黄米凉糕。
看看你要什么?”
“乔府醋鱼来一个,糖醋丸子。
这还是推荐餐呢!
还要什么?
鱼子酱苔蘑豆香包来一个,够了吧?
我们俩?”
“够了够了。”
点完菜的两人开始对之后的行程进行规划。
你能期待俩女生能规划出个什么玩意儿呢?
最终得出了个“下雨就待在酒店”,这么个没有行程安排的行程。
幸好美食不会辜负两人…
第一个上来的便是乔府醋鱼,鱼跃龙门的造型绝对是这家店的招牌了!
现场烹饪的糖醋汁,滚烫的淋到鱼的身上,发出滋滋的声音,乔府醋鱼不仅味道好,这菜的寓意更加深远。
希望客人事业鱼跃龙门,生活节节向上,这大概就是山西人的待客之道了吧。
王安安很喜欢这个鱼,它和苏州的松鼠桂鱼有着不一样的感觉。
“吃这个鱼让我感受到了山西老陈醋的感觉!
酸甜酸甜的!”
下一个上的是曹师傅花椒鸡,师傅搬着一个大陶罐摆在两人的桌上,接着从陶罐里捞出一只鸡。
一点儿一点儿地从鸡身上把肉用手撕下来,接着倒入专门的秘制酱料进行搅拌,搅拌均匀后就是摆盘了,鸡肉上面放着一些蔬菜进行点缀。
鸡肉鲜嫩,非常入味,不像鸡胸肉那么柴,咬不断,而是炖的非常烂,即便是老年人也完全能够咀嚼。
沈梦蓝对这份鸡肉大肆赞叹一番,准备晚上再来吃一只鸡。
“大吉大利,今晚吃鸡!
之前游戏玩多了,对吃鸡有一种执念!
感觉我晚上还可以再来一份这个鸡!
好吃!
它这个鸡肉里都已经入味了,完全不会出现那种外面味道很重,里面却没有味道的情况。”
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