在秦淮茹离开之后。

两个人终于可以把注意力，重新放回做菜上了。

何雨柱可谓是心急如焚。

他实在是想知道，自己做的粤式鱼香茄子，为何会如此的失败。

按理来说，他也是经验丰富的川菜大厨了。

如果是川菜里的鱼香茄子.

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何雨柱可谓是手拿把掐，有绝对的把握和自信。

刻着粤式的鱼香茄子，确实直接把他给难倒了。

只是换了一个菜系，换了一种做法。

差别竟然如此之大？

何雨柱绞尽脑汁，依然想不出来，自己到底是哪些步骤出了问题，只能等待陈宇凡来给他解惑。

“你川菜的底子确实不错.

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.”陈宇凡平静的说道。

这是大实话。

有一说一，何雨柱本身还是有厨师天赋的，又学了这么多年川菜和谭家菜，水平肯定不差。

在厨师中能算得上是中流水平。

再锻炼个十几年时间，他在四九城的厨师里，也能算是比较厉害的了。

否则，原剧之中，何雨柱去饭店当主厨，生意也不能那么的火爆。

“但你的问题就是，你太依赖于川菜的做法了，当菜系变换之后，你的有些经验.

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