雨水、你、包括我，吃喝拉撒全凭二叔撑着。

我十六了，也不能让人笑话我是个吃干饭的不是？”

傻柱瘪着嘴：“至少.

.

.

也换个像样的活计啊！”

“许是围城后一时半会儿挪动不开吧。”何金银噎着脖子，硬塞下去一口凉窝头：“指不定解围以后，没人要水了，二叔就能给我换到前门哪个饭庄子去当学徒。”

“嘁，你想的美！”

何金银诧异的放下筷子：“这还有说法儿？

讲讲。”

“一般得先托关系找個‘荐头’说和，等饭庄子老板点头，先试用仨月。

这仨月可没有一分工钱，月末能分到三成的‘堂彩’，也就是客人单独赏给你的彩钱。”

“试用合格，才会指定一位师傅带伱。

有头有脸的大师傅还要办‘进师酒’，要拜过詹王老祖或者雷祖像，一场仪式下来，少说也要三五块大洋抛费，还得另备鸡鸭。”

“再往后‘定契’，讲究‘在师从师、听师教诲，寒暑凶灾、各安天命，逃南走北、不与师傅相干’。

”

何金银一伸手：“打住！

不听了，费事儿！”

傻柱笑话道：“瞧你那熊样儿，我爹就一直想给我找个大师父.

.

.”

何金银有心继续打探，就见门帘晃动，何大清背着手走了进来。

见到他还能端起饭碗，顿时就是一愣。

“爹！

怎么给荣哥儿.

.

.”

“多嘴！

收拾碗筷去！”

何金银喝完最后一口拌汤，一抹嘴：“二叔，我去帮忙。”
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