第二百七十六章 收心会上说想法(3/3)
经理们负责小计划,在魔都各区开展活动。
而卫来的工作,对多个小计划进行整合,形成魔都一盘棋!
“同时呢,你们需要关注竞品动向,他们做了哪些事,及时反馈给我。”
市场运作的第一要义,了解市场实际情况。
春节前后,魔都市场的竞争情况没有太大变化,中低档以国产品牌为主,地产的三株啤酒依然是最强势的品牌。
高档、超高档层面,进口啤酒占据主导。
从全国市场来看,国产啤酒的高端化进度比较慢,有外资背景的AbI表现最好,其次是国产tS、cRb。
内地市场,进口啤酒表现一般,处于缓慢增长期。
而魔都市场,进口啤酒表现非常好!
魔都消费者青睐进口高档啤酒,有几个方面的原因,品质、风味不是主因,主因是魔都这座城市的特点。
最早开放的通商口岸,十里洋场、租界区、国际化大都市,目前的外国人也比较多,一百多年的发展,深受外来消费习惯影响,也就是所谓的“海派”风格。
换个词比较容易理解,叫做兼(chong)容(yang)并(mei)包(wai)。
大部分魔都是都是好的,总有那么一小撮人,甚至是位高权重的人,骨子里的软弱,觉得洋带人的好,国产的就是差。
最具有代表性的,当属魔都第六国际男科医院!
那个医院的发生的破事,人们都比较了解,此处不多说……
再说啤酒这玩意,没什么技术含量。
全世界90%的啤酒都是拉格,俗称工业啤酒,余下的艾尔啤酒,同拉格的区别是工艺有差,高低温发酵的区别,不能认为是好坏之分。
市面上之所以有艾尔优于拉格的说法,主要是做精酿啤酒那帮人宣传。
不去大力宣传艾尔比拉格好,怎么卖的贵呢?
就像白酒行业,酱香、浓香、清香、兼香等香型,原本只是香型划分,不代表酒水品质的优劣,清香的杏花酒、浓香的五谷液,都坐过头把交椅,有过辉煌的历史。
杏花酒和五谷液,不会说清香、浓香比其他香型好。
而现在,酱香酒热度起来,业界不少人鼓吹酱香更健康……
茅镇成为白酒扛把子,真是酱香酒品质好吗?
其实没太多关系,人家发展起来,关键是营销手段厉害。
君不见那么多酱香酒企,发展很一般!
所以卫来认为,花啤在魔都没起来,品质什么的都不是问题,就是没有正儿八经的运作,在市场上没有声音。
打魔都市场,必须正视这座城市,重视人家国际大都市的身份!
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