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第三百四十一章 特别的会员制(1/3)

想着想着,卫来还真的想出一条可以尝试的道路。

围绕餐饮店,推行会员制。

其实9到公司有会员制运作的经验,之前建立的花啤会员体系,依然在运作,主要围绕鼎盛酒行所有门店运作,作为鼎盛酒行会员客户的运维平台,当时未酒没有成品酒,所以仅在品牌方面有限制,鼎盛酒行白酒、葡萄酒等都享受会员制。

相对于其他品牌,花啤的运作最深入而已。

那种模式,客户仍属于鼎盛酒行,9到走流量,算是共赢。

以9到平台为基础,未酒在尝试建立自己的会员体系,在霸都与淮之星合作,就涉及到会员体系的建立。

具体的方案,由智胜合一未酒项目组撰写,暂未报给卫来。

今天与春晓交流,令卫来冒出不少新想法。

“春晓姐,其实可以这样,咱们餐厅依托9到平台,建立线上会员体系,想买酒的时候可以通过线上下单,9到负责配送,餐厅获得正常的销售利润。”

“想要多卖酒,就需要餐厅这么把老顾客拉进会员体系。”

“当然了,咱们的会员体系也得有门槛,必须是有实力的消费者……”

春晓意味深长的笑起来:“哈哈……我说卫老板,你这打的是好算盘啊,我们餐厅来帮你拉会员,卖酒只是正常的利润,怕是不合适吧?”

在商言商,春晓的意思很明显,对她们餐厅来说,付出多,回报少。

刚才说到9到平台,春晓表情就有些不自然。

某些方面来说,9到平台也是白酒自带的“帮凶”,部分消费者嫌餐厅的酒贵,选择从网上下单,配货点是就近的烟酒店、超市,卖的是人家的酒。

哪怕说9到是餐厅的对手,也没什么问题。

这种局面,当然不是卫来所想。

卫来态度明确:“春晓姐,您可能误会了,这个方法绝对是多赢,因为顾客在9到平台注册会员,可不只是未酒的会员,也是咱们春晓餐厅的会员。”

“首先啊,春晓餐厅在9到平台开放权限,以后有人在线上下单,春晓餐厅也是供货点之一,我们可以设为附近唯一的供货点。”

“就是说,不给附近其他门店开放权限。”

“我也必须说明,9到平台属于未酒,所以只提供未酒下单和配送服务。”

“不止如此,在我们的会员体系中,b端和c端具有一对一属性,也就说一个消费型会员,只会对应一家门店型会员。”

“咱打个比方,江斌江经理是消费者,通过春晓餐厅推荐成为未酒的会员,江经理和春晓餐厅就有了对应关系,直接在春晓餐厅买酒,有正常的利润,如果江经理不在餐厅附近,而是在距离比较远的地方下单,9到平台节约配送成本,会从下单地点寻找会员门店配货,配货的门店自有利润,咱春晓餐厅也会享受提点奖励。”

“直观点说,通过春晓餐厅注册的会员,永远是春晓餐厅的会员,他在任何时间任何地方通过9到平台下单,春晓餐厅都有收益。”

“也就是说,越早的加入这个体系中,后续享受的收益越高。”

“一个消费能力比较强的顾客,可能是很多餐厅的会员,如果是我们春晓餐厅先一步注册,其他餐厅就无法注册。”

“只要先一步注册,就能长久的享受收益。”

说到这些,春晓终于提起兴趣。

她开始追问:“卫老板,仅仅这样的话,也是不够的吧,未酒在魔都接受度不够,就算我们想拉会员,难度也会很高的。”

见春晓的态度松动,卫来心中大定,豪气地说:“春晓姐,这点您不用担心,我们会有比较好的激励措施,特别是在推广会员制的前期,也会给注册会员的客户提供奖励,比如奖励一瓶酒,或者给一套酒具。”
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