第136章 一品豆腐(2/3)
把如画似的盘子,放到小火上去焖煮。
李福宝眼睛也不眨,盯着她。
只见她把豆苗用开水烫一下,放入鸡汤中。
大概五分钟后,那盘豆腐就蒸好了。
她小心翼翼的揭开盖子,见豆腐成了白嫩嫩的,上面的梅树造型就像在白纸上画的画。
轻轻地把豆腐倒入鸡汤中。
好似映在水里的梅花,一品豆腐就做好了!
“韩姨,您也太厉害了!”李福宝惊叫出声。
张红梅眼里都是赞赏,这个菜她只看过,根本没有做过。
“张大姐,福宝,你们尝尝 !”韩秀芝脸上带着笑。
李福宝看了眼张红梅,“娘,我先尝尝!”
夹起一小块豆腐,放入嘴中,软嫩细腻的,入口即化,伴随着鸡汤熬煮的醇厚咸香,细品又有一丝若有若无的甜香勾魂。
她的眼睛亮亮的,“娘,你快尝尝,太好吃了!”
张红梅拿起筷子,放入嘴里,也是一脸的惊奇与满足。
“去给小沫和你关姨尝尝。”
“妈,不用了,我们闻着味进来了!”刘沫沫俏皮一笑。
关丽娟咧着嘴,“不愧是我大姐,知道想着我。”
没一会儿,一品豆腐就被几人吃的盆光碗净。
张红梅脸上溢满了笑意,“秀芝,以后你就是店里的厨子。”
“对了,你的手艺是祖传的还是有师傅教的?”
能当厨子,韩秀芝眼里都是兴奋。
她激动地说:“是我祖父教的,我祖父的爷爷以前在大户人家干活是厨子,只是到了我这一代,没有男孩,我爷爷就把他的手艺传给我了。”
一听这话,张红梅也知道这是人家家族传下来的手艺,比她这个半路出家的手艺好。
她咽下了想要说的话。
“来吃饭的基本都是普通人,平时不需要做这么精致,普通的菜,你应该没有问题吧?”张红梅问。
韩秀芝有些拘谨,赶忙点头,“嗯,我可以的!”
李福宝偷偷拉了拉张红梅的袖子。
她看了眼女儿,笑了笑,“福宝,你想说什么?”
“韩婶,我想拜你为师能行吗?”李福宝见她皱眉,心里有点失落。
想到有些手艺不是想,就能学就学的。
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