第309章 瓜芥菹(4/4)
想来此处朝廷的廪给也不富裕。
所以贵些的吃食都有定例。
只是可惜,在橙最喜食鱼脍,眼下也不好分些给她。
……
“可还吃得惯?”
司马瞻低声问了一句。
“尚可。”
易禾实在夸不出口,但也知道这个当口,不应在意这些小节。
她朝旁边看了一眼,恰好瞥见了在橙。
没有说一句话,在橙马上起身出了门去。
片刻,她来到易禾的食案旁。
把一个小巧的陶缶搁在上头。
易禾将盖子启开,又倒了里边的吃食在瓷碟里推给司马瞻。
“殿下,这是下官的侍女调制的瓜芥菹,殿下若不嫌弃,可以尝尝。”
司马瞻笑着说:“原来这就是瓜菹,本王还从未吃过。”
他夹了一片,刚放到口中,眼神里就透出惊喜。
“甚有风味,怎么制的?”
易禾向来不通厨艺,自然不知道怎么做的。
她朝在橙点了点头。
在橙会意,行礼后答话。
“回殿下,是用冬瓜片和芥子所制,取新鲜冬瓜,切长三寸,厚二分的薄片。
再取芥子与胡芹籽混合研磨,滤掉渣滓后,再用酢、盐调味,最后投入瓜片浸泡,唯久益佳。”
司马瞻边听边点头。
“倒不算太繁琐,你是好手艺的。”
“谢殿下。”
在橙又揖一礼,随即提了陶缶离了这桌。
易禾又看着她给每桌都分了一碟。
再转回头,发觉那瓜片已经让司马瞻吃了大半。
“殿下,这是腌菜,不可多食。”
司马瞻好似没听到,反问她:“一共带了几罐?”
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