喝西北风？”

他转身进了柴房，那是他的“军火库”，也是他的工具间。

没一会儿，他抱着一堆东西出来了。

几块台风刮下来的废旧船板，一捆没受潮的干松针，还有那个昨天砸核桃用的铁锤。

“建锋没回来之前，这日子得过，还得过好了。”

陈大炮脱了上衣，露出精赤的上身。

肌肉在阳光下泛着油光，那一身的伤疤像是勋章。

“去，把盐罐子拿来。

还有那瓶高度二锅头。”

林玉莲不敢多问，赶紧去拿。

陈大炮在院子角落里，开始挖坑。

不是普通的坑。

是一个深半米、直径一米的圆坑。

他用那些废旧船板，在坑上搭了个简易的架子。

又找来几块破砖头，围成一个半封闭的圆圈。

这是一个简易的土灶。

或者说，这是一个这种年代特有的“烟熏房”。

陈大炮把那些有点发黏的鱼肉，重新洗净。

用刀背在鱼身上细细地拍打。

“啪！

啪！

啪！”

很有节奏。

这是为了把鱼肉里的组织拍松，让盐分能渗进去，也能把那一丝丝的腐气给逼出来。

随后。

抹盐，淋酒，撒上一把捏碎的花椒。

腌制半小时。

这期间，他在坑里点了火。

用的不是普通的柴火。

是最下面铺一层干透的橘子皮——这是他特意留着的。
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