第46章 暖居(1/2)
麦穗是在一个寻常的傍晚忽然想起这件事的。
她蹲在菜畦边摘西红柿,熟透了的果实沉甸甸地坠在枝头,她托住一个轻轻一拧,饱满的汁水隔着薄薄的果皮透出温热的触感。
黄瓜架子上垂着十几根翠绿的黄瓜,顶花带刺,长势喜人。
墙根的扁豆也爬上了架子,紫色的小花藏在心形的叶片间,过不了多久就能摘第一批豆角了。
她直起腰,把摘好的西红柿放进篮子里,看着这一院子生机勃勃的菜畦,心里忽然冒出个念头——搬来快一个月了,还没正正经经请邻居们吃过一顿饭。
在老家,搬了新家都要请暖居饭的,这是礼数。
晚上顾长风回来吃饭时,麦穗把一碗排骨汤端上桌,在他对面坐下来,眼睛亮晶晶地看着他:“我想请邻居们吃顿饭。
搬来这么久了,李姐帮了咱们那么多忙,陈嫂子、张嫂子她们也都挺好的,咱们该请大家吃顿暖居饭。”顾长风夹菜的动作顿了一下,他想起前段时间那些闲话,眉头下意识地微微皱起,但看见她眼睛里那股亮光,眉头又慢慢松开了。
“行。
什么时候?”
“周末中午。
菜园子里的菜正好能摘,西红柿和黄瓜都有了,再买点肉和鱼,炒几个菜。
主食蒸馒头,我发面。”
到了周末那天,麦穗天不亮就起来了。
她把头发利索地挽了个髻,系上新做的碎花围裙,开始在厨房里忙活。
灶台上两口锅同时开火,一个炖着排骨汤,一个蒸着馒头。
笼屉里白白胖胖的馒头在蒸汽里慢慢膨胀,案板上整齐地码着蒜末、姜丝、葱花,几个搪瓷盆里分别装着自家菜园里摘的西红柿和黄瓜,还有早上从巷口菜市场买回来的鲫鱼和排骨。
西红柿个个红艳艳的,黄瓜翠绿水嫩,鱼在盆里还甩着尾巴。
顾长风被分配去剥蒜。
他坐在厨房门口的小凳子上,面前摆了一整头蒜,剥得很认真,指甲缝里全是蒜皮。
旁边还有一捆大葱,是麦穗让他洗干净了切成葱花的。
他一边剥蒜一边时不时抬头往厨房里看一眼,麦穗正在切菜,菜刀有节奏地叩击砧板,清脆悦耳。
阳光从厨房窗户斜斜地照进来,照在她脸上,她额角渗着细细的汗珠,脸颊被灶火烤得微微泛红,嘴唇抿着,专注地对付那条鲫鱼。
他看了好一会儿,低下头继续剥蒜,嘴角却怎么也压不下去。
李素芬最先到。
她端着一盘自己烙的葱油饼,一进院子就闻见香味,眼睛瞪得溜圆:“我的老天爷,这味儿也太香了!
麦穗你这是把整个菜市场都搬回来了?”她把葱油饼放在桌上,捋起袖子就往厨房里走,“你这大着肚子呢,我来给你打下手。”陈嫂子跟在后面,端着一碟炒花生米,笑呵呵地说:“我就说麦穗不简单,你看这菜园子收拾的,比咱们家属院谁家都利整。
这西红柿长得也太好了,一个个跟小灯笼似的。”张嫂子带了自家腌的糖蒜,一大海碗,酸酸甜甜的,说是给大伙开胃。
麦穗一边翻炒着锅里的菜,一边笑着招呼她们坐下,手里的铲子却没停过。
顾长风已经把折叠桌在院子里支开了,铺上干净的蓝格子桌布,又从屋里搬出一摞凳子。
几个先到的嫂子也帮忙摆碗筷,数人数,七嘴八舌地讨论着谁坐哪儿。
小孩们在院子里追逐嬉闹,围着菜畦看西红柿,叽叽喳喳地数着红了几个。
菜一道道端上来。
红烧鲫鱼是麦穗的拿手菜,鱼身煎得金黄完整,汤汁收得浓稠红亮,鱼身上撒着翠绿的葱花和雪白的蒜末,香气顺着院子飘出去,连隔壁赵建国家的狗都在矮墙那边汪汪叫。
排骨汤炖了整整一上午,汤色乳白,上面飘着几颗红枣和枸杞,热气袅袅地升腾。
院子里现摘的西红柿切成块,撒上白糖,红艳艳地躺在白瓷盘里,汁水渗出来染红了白糖粒。
拍黄瓜拌了蒜泥和醋,酸辣爽口。
馒头蒸得白白胖胖,个个都咧开了口,麦穗说这馒头用老面发的,有麦香味。
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