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第19章 初夏清心安神,健脾祛湿固根本(2/3)

林晚设计三款极简食疗方:养心粥、祛湿汤、清心茶,食材常见、做法简单,全家适配,温和不寒凉,和春季温补、通经汤品完全不同。

1.

莲子百合小米粥(养心安神,全家早餐)

食材:莲子20克、百合20克、小米50克、粳米30克

做法:莲子去芯、百合泡发,与米同煮,大火烧开转小火熬25分钟,粥稠即可。

功效:莲子清心健脾、安神助眠;百合养阴润肺、宁心除烦;小米养胃和中。

适合心烦失眠、口干口苦、食欲不振,老少皆宜。

团子早餐常吃,软糯香甜,吃后情绪安稳、上午不烦躁;陆则衍吃一周,失眠改善、入睡快、睡得沉。

2.

冬瓜赤小豆排骨汤(健脾祛湿,全家晚餐汤)

食材:冬瓜300克、赤小豆30克、排骨200克、生姜2片

做法:赤小豆提前浸泡,排骨焯水,所有食材入锅,加水大火烧开转小火炖40分钟,加盐调味,清淡不油腻。

功效:冬瓜清热利水、祛湿消肿;赤小豆健脾祛湿、养心补血;排骨滋阴润燥。

适合身体沉重、浮肿、大便黏腻、湿气重,全家皆宜。

入夏后雨水多、湿气重,全家每周喝2-3次,陆则衍双腿沉重、浮肿消失;团子大便成形、不再黏马桶,湿疹痱子也少了。

3.

淡竹叶乌梅清心茶(清心降火,代茶饮)

食材:淡竹叶5克、乌梅2颗、冰糖少许

做法:沸水冲泡,焖10分钟,代茶饮用,可反复冲泡至无味。

功效:淡竹叶清心泻火、除烦利尿;乌梅生津止渴、收敛心气。

适合心烦、口苦、口舌生疮、小便黄,成人饮用,温和不寒凉。

陆则衍办公时喝,一杯下去,心火顿消、心情舒畅、不烦躁、不口干。

四、初夏经络:清心健脾,简易穴位按摩(全家适用)

初夏重点养护心经、心包经、脾经,不用复杂手法,每天3分钟,按3个核心穴位,清心火、健脾胃、祛湿气,和春季通整条经络不同,侧重穴位精准刺激。

1.

内关穴(养心第一穴,手腕横纹上2寸)

手法:拇指按揉,力度微酸胀,左右各2分钟。

功效:宁心安神、清心除烦、缓解心慌失眠、胸闷烦躁,成人必做。

2.

足三里穴(健脾祛湿第一穴,膝下3寸)

手法:拇指按揉,力度微酸胀,左右各2分钟。

功效:健脾和胃、运化水湿、改善食欲不振、身体困重、大便黏腻,全家适用。
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