天刚蒙蒙亮，沈念安就出了院门。

阿芸跟在后面，手里攥着一条干净的布巾。

两个人沿着巷子拐进屠户街的时候，铺面才开了一半。

胖婶的摊子已经支起来了，案板上摆着半扇猪肉，她正拿布擦刀。

沈念安走到跟前。

“婶子，昨天说的活，哪家缺人？”

胖婶放下刀，抹了把手。

“急什么，饭都没吃吧？”

沈念安道：“吃了。”

胖婶上下打量她一眼，嘁了一声。

“嘴唇白的，吃了个屁。”

她从案板底下摸出两个冷馒头塞过来。

“先垫着，等会儿再说。”

沈念安接了一个，递给阿芸一个。

胖婶一边收拾案板一边说。

“街东头王家肉铺，前天刚跑了个伙计，缺短工。”

她努了努嘴。

“王掌柜人抠，但铺子在这条街开了二十年，活稳当。”

沈念安问：“多远？”

胖婶道：“就在前面，走两百步右手边，挂猪头招牌那家。”

沈念安点头，把馒头咬了一口。

胖婶忽然拽住她袖子。

“我带你去，你自己上门王掌柜不搭理你。”

沈念安看了她一眼。

胖婶嘿了一声。

“别这么看我，我跟王掌柜媳妇是表亲，说句话好使。”

她把围裙解了往案板上一搭。

“走吧，趁他刚开门脾气好。”

三个人沿着街面往东走。

天越来越亮，两边的铺子陆续开了。

有伙计在门口泼水，有人抬猪从侧门往里走。

吆喝声渐渐起来了。

走了约两百步，右手边一个门脸比旁边大了一圈的铺子。
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