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“哇！

真想看看！”张可眼睛亮晶晶的，手里的动作都快了几分，“等以后您女儿来BJ，我一定要抱抱她！”

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正说着，安师傅也走进了后厨。

他依旧穿着笔挺的黑色西餐厨师服，头发梳得一丝不苟，四十岁的脸上带着岁月沉淀的沉稳，话不多，只是对着众人微微点头，便径直走向西餐区，开始准备当天的牛排和披萨食材。

他做事向来严谨，从冷藏柜里取出新鲜牛排时，动作轻缓，生怕破坏了肉质的纹理，那份专注，让人一眼就看出是经验丰富的老手。

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七点半，庄传鹏和杨建军也陆续到岗。

庄传鹏刚一进门，就拿着一张订单表高声喊道：“各位，今天上午有三个旅游团，一共一百二十多个人，订单都在这儿了，大家抓紧准备！”

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“收到！”众人齐声应道，后厨里瞬间响起了此起彼伏的忙碌声——和面机的转动声、菜刀切菜的笃笃声、蒸箱的嗡鸣声交织在一起，奏响了属于后厨的晨曲。

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邢成义的蒸箱前很快堆满了待蒸的鸭坯和食材，他一边盯着蒸箱上的时间，一边时不时掏出手机瞄一眼女儿的照片，嘴角始终挂着笑意。

上次视频时，王红梅说女儿已经长出了两颗小牙，咬着奶嘴时会发出“咯吱咯吱”的声音，可爱得紧。

他心里盘算着，等这个月发了工资，就给女儿买个新的磨牙棒，再给王红梅寄点BJ的酱肘子和果脯，让她也补补身体。

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旁边的面点档口，王霞正在揉制荞麦面团，双手用力均匀，面团在她掌心渐渐变得光滑有弹性。

张可在一旁帮忙擀皮，动作还有些生疏，却学得格外认真，遇到不懂的就立刻发问：“师傅，这个面团擀多厚最合适啊？”

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“再薄一点，油泼面的面要筋道，太薄容易断，太厚又不入味。”王霞耐心指导着，手里的动作却没停，很快就把擀好的面条放进了沸水里。

水开后，面条在锅里翻滚，淡淡的荞麦香混着麦香弥漫开来。

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