第四百三十一章 突然有点疼(2/3)
邢成义深吸一口气,拿起装着蒜蓉的碗,开始给娃娃菜浇汁。
他的手还在发颤,蒜蓉汁顺着碗沿往下滴,溅在案板上。
腹部的绞痛一阵紧过一阵,他只能咬着牙,硬撑着加快速度。
候永真在旁边的炒灶上颠着锅,炒着青椒肉丝,瞥见邢成义脸色不对,抽空喊了一句:“成义,你要是不舒服就吱声,别硬扛着!”
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“没事……候哥,我能行。”邢成义摆了摆手,声音因为疼痛而有些沙哑。
他知道,这会儿大家都忙得脚不沾地,没人能替他。
张军师傅正在处理清蒸鲈鱼的酱汁,李佳航和郭飞忙着给蒸箱预热,张海霞的烤鸭炉也刚烤好一批鸭子,正忙着片鸭,每个人都有自己的活儿,他不能在这个节骨眼上掉链子。
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十点半刚过,前厅的点单声就此起彼伏地传了进来:“一份蒜蓉粉丝蒸娃娃菜!”“剁椒鱼头一份,要微辣!”“清蒸鲈鱼和蒜蓉蒸秋葵各来一份!”
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邢成义咬着牙,把备好的菜品一盘盘放进蒸箱,设定好时间。
每弯腰一次,腹部的疼痛就加剧一分,他只能扶着蒸箱的边缘,慢慢直起身,额头上的冷汗已经流到了下巴上,他抬手用袖子擦了擦,白大褂上留下一道深色的汗痕。
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客人越来越多,后厨里的吆喝声、炒勺碰撞声、蒸箱的提示音交织在一起,热闹得让人喘不过气。
邢成义负责的蒸菜档口更是忙得不可开交,刚把蒜蓉粉丝蒸扇贝端出来,又得把剁椒鱼头放进去;这边清蒸鲈鱼刚出锅,那边又要准备蒜蓉蒸秋葵。
他忍着剧痛,穿梭在蒸箱和案板之间,每一步都走得格外艰难,脸色苍白得像纸,嘴唇也没了血色,可手里的活儿却没停下,依旧做得有条不紊——蒜蓉酱汁的比例不能错,蒸制的时间不能差,摆盘也得规整,这是郭厨定下的规矩,也是他自己的底线。
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十二点四十分,随着最后一桌客人的菜上桌,前厅的喧闹声渐渐平息,午市的高峰期总算过去了。
邢成义刚把最后一盘蒜蓉粉丝蒸娃娃菜端到出菜口,腹部的绞痛突然来了个总爆发,比之前任何一次都要剧烈,疼得他眼前发黑,双腿一软,再也支撑不住,直接瘫坐在了旁边的矮凳子上。
他蜷缩着身子,双手紧紧抱着肚子,额头抵在膝盖上,牙齿咬得咯咯作响,连哼出声的力气都没有了,浑身的力气像是被瞬间抽干,别说站起来,就连动一下手指都觉得费劲。
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