紫光园后厨依旧遵循多年不变的规矩，全员早早到岗开工，赶在日出之后、客流来临之前，完成全天最繁重的餐前备料工作。

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天色清亮、晨风微凉，后厨灯火通透明亮，雪白灯光铺满整齐的灶台、干净的案台、码放规整的食材。

炉火次第燃起，温热渐渐漫满整间操作间，刀具笃笃起落、水流哗哗轻响、锅铲轻擦台面，细碎声响交织成晨起最安稳的烟火韵律。

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邢成义和冯海鹏一早便到岗就位，各自整理自己的灶台。

冯海鹏资历深厚，守着二号灶台，位置紧挨着一号主灶，专门承接宴席大批量热菜；邢成义则在三号灶台安安稳稳收拾台面，两人相处日久、并肩劳作无数，早已默契十足。

冯海鹏性子爽朗通透、经验老道，熟通各类爆炒快菜；邢成义沉稳内敛、功底扎实，软硬菜皆能拿捏稳妥，一快一稳、一灵一厚，成了后厨最让人放心的一对搭档。

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邢成义细致擦拭着三号灶台的炉沿边角，把隔夜残留的细微油污一一清理干净，规整好案头一排排料碗，生抽、老抽、料酒、黄酱、香料分门别类、干湿有序。

他做事向来如此，台面清爽、工具规整、料品分明，灶台干干净净，人心也清清静静，干活方能有条不紊、不出差错。

偶尔忙完空档，他便站在一旁静静观摩一号灶老师傅把控批量宴席菜品的手法，默默记下对方控火、调味、翻锅的分寸，悄悄补齐自己欠缺的实战经验。

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邢成帅跟着几个学徒在后厨来回忙活，帮着搬运食材、整理盘具、清洗果蔬、归置杂物。

少年身形愈发挺拔，眉眼褪去青涩，做事不再毛躁，举手投足间多了后厨打磨出的利落稳重。

他知道堂哥日日勤勉精进，自己更不能松懈，趁着清晨空档多干活、多观摩、多记细节，日积月累便是实打实的长进。

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所有人都以为今日只是寻常忙碌的一天，和往日无数个春日清晨一样，备料、出餐、翻台、收尾，平淡规整、往复如常。

直到清晨七点出头，前厅脚步急促，打破了晨间安稳的氛围。

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前厅经理满面喜色、步履匆匆快步走进后厨，脸上是掩不住的振奋与欣喜，嗓音清亮，一开口便让所有正在忙活的人瞬间驻足、抬头倾听。
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