第五百七十一章 科目一最后一难,坡起(1/4)
秋日的午后,日光褪去了盛夏的燥热,化作一层温润的金辉,稳稳铺在紫光园酒楼的琉璃瓦檐上。
通透的天光透过落地玻璃窗淌进前厅,映得一尘不染的大理石地面光亮如镜,折射出暖融融的光影。
今日的紫光园与往日寻常散客营业的模样截然不同,整座酒楼张灯结彩、喜气盈盈,大红的喜字贴满廊柱与门窗,精致的红色气球串沿着迎宾通道有序排布,搭配雪白的纱幔花艺,庄重又浪漫。
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今天是酒楼提前预定的大型婚宴专场,整场婚礼宴席包下了一楼整个大厅,共计三十八桌宾客,规模盛大,流程繁杂。
后厨从凌晨五点便全员到岗筹备,经过一上午紧锣密鼓的备菜、摆盘、预处理,所有食材早已分类规整、整装待发,只待午后吉时一到,便开启流水式出餐。
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午后一点,距离婚宴正式开席仅剩半小时,前厅早已宾客满座、人声鼎沸,亲友寒暄的笑语声、孩童的嬉闹声、司仪彩排的试音声交织在一起,热闹非凡。
后厨更是彻底进入高压备战状态,烟火蒸腾、锅勺铿锵,所有人各司其职、全速运转,没有一人敢有半分松懈。
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邢成义穿着一身标准的紫光园后厨工装,干净规整的白色长袖厨师服版型利落,袖口被他仔细挽至小臂中间,露出两节干净紧实的手腕。
长时间的后厨劳作,让他原本白皙的皮肤晒成了健康的浅小麦色,少年清瘦的身形藏着超出同龄人的沉稳韧劲。
头上戴着纯白色的厨师工作帽,乌黑的发丝尽数束在帽中,没有一丝碎发散落,下巴处干干净净,透着少年人清爽利落的气质。
脖颈间系着整洁的藏蓝色工装围裙,边角熨帖平整,没有半点褶皱,腰间系带系得紧实规整,衬得身姿挺拔端正。
哪怕身处燥热嘈杂的后厨,他依旧保持着一丝不苟的仪容,眼神清亮专注,没有半分倦怠散漫。
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此刻的后厨全员就位,每个人着装、神态、性格截然不同,构成了烟火后厨最鲜活的群像。
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主厨王师傅站在灶台主位,是整个后厨的定海神针。
他常年穿着洗得微微泛白的白色厨师工装,布料厚实耐磨,胸前浅浅印着淡淡的酒楼logo,岁月与油烟在他的衣领袖口留下了淡淡的泛黄痕迹,却始终干净无油污。
中年身形微微发福,肩膀宽厚沉稳,手上常年握勺颠锅,指腹结着一层厚重厚实的薄茧。
他神情严肃沉稳,眉眼间带着多年从业沉淀的干练凌厉,不常说笑,说话语速沉稳有力,字字清晰,自带一股让人信服的气场,一举一动皆是老师傅的稳重与专业。
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负责主配、统筹食材的李姐,是后厨最细致周到的长辈。
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