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“那天席间，冯永恒跟我聊，说济南那边，他们馒头店周边，有不少人做好现成的家常菜，炒好了，装盒对外售卖。

周边打工的、租房住的，还有不想开火做饭的住户，买上一盒，直接就能吃，生意看着挺红火。”

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邢成义说起这件事，眼神里带上了几分思索。

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“你也清楚，我干厨师这么些年，炒菜的手艺摆在这儿。

冯永恒就讲，以我的手艺，如果往这方面琢磨琢磨，未必不能闯出一条路子，说不定生意能做得很不错。”

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王红梅静静听着，手指轻轻搭在桌沿。

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“听着倒是个方向。

可济南那边咱们也不熟悉，光听嘴上说，不知道真实情况到底怎么样，房租、客源，各样的难处咱们都不清楚。”

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“正是因为不清楚，才想着过去实地看一看。”邢成义说道，“可惜的是，初二见完面之后，他们周四就已经动身回济南了。

馒头店的生意耽搁不起，一天不开门蒸馒头，一天就没有收入，过年也不敢在家久留，早早就要回去看铺子。

现在人已经在济南店里忙活了。”

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那天宴席散了之后，冯永恒还拉着邢成义站在院子当中，两个人你来我往聊了很长时间。

冯永恒讲了济南那条街上的人流，讲周边外来务工的人数量很多，日常吃饭的需求大；也讲那些卖预制家常菜的人怎么做，进货、出摊、找位置，其中有哪些门道，有哪些难处。

冯永恒本意也是好心，想着给邢成义指一条别的出路，不必年年都去BJ打工，寄人篱下给别人干活。

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