孟娇拎着分来的包子回了自己小屋，随手尽数收进空间，往后想吃随时取，省心又方便。

屋内灯光明亮柔和，她搬来木凳坐在灯下，摊开裁剪妥当的布头。

低头缝补起过冬的衣裤，银针穿梭在布料间，指尖不停，脑子里还默默盘算着往后的生计、囤粮和进山捡拾山货的计划。

一晃就到了后半夜，屋外四下寂静，孟娇关了灯躺下歇息。

第二日天还未透亮，她照常早早起身，简单洗漱完毕，揣好工具快步走到知青点公用厨房。

昨日大伙凑在一起泡好的黄豆已经吸饱了水，圆滚滚胀得饱满。

孟娇将豆子分批倒进石磨磨眼，一手缓慢添豆，一手推着磨盘缓缓转圈。

磨盘转动发出咕噜噜的轻响，雪白细腻的豆浆顺着石磨缝隙缓缓流下来，底下摆着大瓦盆稳稳接住。

孟娇推得速度不快，细细研磨，只求豆浆磨得细腻无渣，等全部黄豆研磨完毕，天边才泛起淡淡的鱼肚白。

没多久，其他知青陆续起床，马向阳披着厚褂子快步走进厨房，瞧见满满一盆豆浆，惊讶道：

“孟知青，你起得也太早了，这豆浆都磨完了？”

孟娇侧头应了一声，询问熬制豆腐的步骤。

马向阳上前指点，将整盆豆浆水，过滤一下倒进大锅里，小火慢慢熬煮。

煮开后撇干净表面浮起的黄沫，浓郁的豆香瞬间飘满整个厨房。

孟娇取来粗瓷碗，先盛出好几碗热豆浆，林彩凤恰好赶来。

回屋取了一些糖块碾碎撒进碗里。

甜丝丝的热豆浆捧在手里，暖手又暖胃，昨日拿出黄豆的知青人人分得一碗，喝得满心舒坦。

余下大半锅豆浆，马向阳尽数倒进孟娇提前备好的木桶，取来卤水一点点淋入，孟娇站在一旁凝神细看。

原本浑白的豆浆慢慢凝结成滑嫩的豆腐脑一样的，等完全凝固。

两人把豆腐脑一勺勺舀进铺好纱布的木框，四边纱布收拢裹严实，再架上平整木板压在顶端，静置控水成型。

其余知青捧着豆浆各自回屋热早饭，有人蒸玉米大饼子，有人拿出之前分的包子，简简单单凑一顿热乎早饭，吃完便收拾农具准备上工。

这边豆腐也压成型，紧实白嫩，大伙按照当初拿出黄豆的分量均分。

各自用小陶盆装好带回住处。

孟娇当初出的黄豆最多，分到的豆腐块数也比旁人多上不少。

她切下一大块嫩豆腐装进大碗，放进竹背篓，转身往胡太爷家走去。

胡太爷早已起身，院门虚掩着，孟娇站在门口扬声喊：“太爷，我来看您。”

屋内传来老人沉稳的应声：“进来吧。”

孟娇推门进屋，把装豆腐的碗放在灶台边：

“太爷，我们知青点自己磨了豆浆，做了豆腐，拿一块给您尝尝鲜。”

胡太爷抬眼点头，指了指灶台：“放那儿就行，留着晚上炖菜吃。”
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