第137章 她挖了地窖吧(2/2)
一一摆进晾棚的木架上,架底下点上一小簇柴火,不起明火,只用淡淡的烟火慢慢熏制。
她是把架子直接收进去的,现在摆出来也方便快捷。
屋里大锅先卤上一锅骨头肉,文火慢焖;
外面锅另起,切下一块肉切成肉丁,少油煸香,
再下青豆、胡萝卜丁、土豆丁翻炒铺平,上面铺上提前泡透的大米和杂粮,
撒好调料、添足清水,小火焖上一锅肉菜焖饭,盖严锅盖慢慢煨着。
暂时没别的急事,孟娇搬来早先在山里伐粗木削好的木墩子,坐在院里凉棚底下,借着天光细细打磨兽骨。
零碎边角料单独收进一只盆,回头一并煮制。
等屋里那锅酱骨头炖透,盛入盆里放至微凉,尽数收进空间。
紧跟着添上新水,下入早已在河边反复淘洗浸泡干净的内脏——鸡心、鸡肝、鸡胗,还有猪肝、猪肚、大肠……
这类东西不比大骨厚肉费时辰,容易熟。
调味下锅,文火酱卤。
内脏卤好收存之后,这锅汤腥味偏重,她不打算留着。
孟娇便把收拾猎物时剔下来的筋膜、碎油、边角废料一股脑丢进去煮开。
不用炖得软烂,狗子牙口硬朗,熟透了就够用。
又掺上些少许杂粮同煮,盛入盆中收好,留着明天带给三条狗子。
事情看着繁杂,她有条不紊慢慢忙活,一晃耗去许久。
焖饭熟了,简单吃过,晾棚底下依旧留着微弱炭火,隔一阵便出来查看熏制的腊肉肉干。
夜深之后,她守在屋里持续打磨兽骨、归置小屋,直到打算歇息,才出门准备撤掉余火,改成自然风干。
刚踏出屋门,远远瞥见一道黑影从知青点方向悄悄溜出去,动作鬼祟。
孟娇当即反手轻轻带上屋门,悄声跟了上去。
孟娇放轻脚步,借着树影与夜色掩护,不远不近跟在后头,心里暗自思忖。
不用多想,这黑影十有八九就是方梅。
这么晚孤身往深山方向走,能是什么好事?
她脑子里飞快转着念头:等摸清情形,是直接扬声喊捉贼,还是抓现行喊捉奸?
转瞬便压下了直接出声的想法——先不急着惊动对方,沉住气跟上去瞧瞧,
看看方梅到底是去私会什么人,还是上山做别的见不得光的勾当。
月色淡薄,林间静得只剩脚下枯枝轻微的脆响。
方梅走得慌慌张张,时不时回头张望,心神不宁,压根没察觉身后还吊着一个人。
孟娇尽量贴着树干,脚步放得极轻,不远不近牢牢跟住,静待对方露出底牌。
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