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第292章 烤鸭子(2/3)

大队长也跟她有约,只要把这一轮秋收忙完,入冬之后便不再给她派活,不用再天天出工上工。

大豆收割一直忙到临近傍晚,收工哨声响起。

孟娇约上张磊,打算去河滩逮野鸭子。

二人拿上布袋子,还带上张磊平日里捕捉野鸡野鸭专用的捕猎网,一路朝着河滩方向走去。

秋日傍晚的河滩格外空旷,晚风掠过水面,芦苇丛随风沙沙晃动,远远便能听见芦苇深处传来野鸭此起彼伏的扑腾与鸣叫。

孟娇和张磊顺着河滩往芦苇荡的深处绕行,脚下踩着河滩软乎乎的泥沙。

大片芦苇半黄半绿,不少苇穗已经泛黄,一根根棕褐色粗壮的蒲棒立在苇丛之间。

二人放轻脚步,贴着河岸悄无声息往前挪,尽量不发出响动,生怕惊飞水禽。

孟娇抬手取出弹弓,手里捏好石子,目光紧紧盯着水面。

张磊弓着身子,双手攥好捕猎网,跟在侧后方,两个人一个瞄准,一个准备兜捕,彼此配合默契。

芦苇荡里的野鸭成群浮在水面,有的低头扎进水里啄食水草,有的缩着脖子梳理羽毛。

一部分野鸭生性警觉,远远察觉到动静,猛地扑扇起宽大的翅膀。

哗啦啦拍打着水面,腾空而起,向着远处河面飞逃。

还有几只来不及躲闪,孟娇手上弹弓一松,石子破空而出,接连打中目标。

二人也不贪心,几番配合,一共打下四五只肥硕的野鸭。

就在河滩边上,就地处理褪毛、开膛清理内脏,简单收拾干净,拎着猎物快步返回孟娇的小院。

回到院中,孟娇取出食盐、各类香料,仔细里外揉搓涂抹在野鸭身上。

腌制入味,一只只挂进熏烤炉里面,关上炉门开始烘烤。

烤炉这边燃起烟火,另一边土灶也烧起火,孟娇淘好米下入锅中,打算煮一锅稀粥搭配烤鸭。

张磊守在熏炉旁边照看火候。

方才在芦苇丛,他们还顺手捡到不少野鸭蛋,孟娇挑出一部分洗净,一并放进烤炉的余烬当中烘烤。

剩下的野鸭蛋张磊让她先留存下来,或是煮或是炒。

“野鸭蛋多少带点腥气,炒的时候多放葱和辣椒,吃着才香。”张磊在一旁说道。

没过多久,浓郁的烤鸭香气顺着炉缝丝丝缕缕漫满整个小院。

待到烘烤到位,拆开一只烤鸭,外皮油亮焦香。

两个人分吃了一只解嘴馋。

余下两只,孟娇递给张磊,嘱咐他一只送去太爷家,另一只拿回他家。

张磊在这边已经吃了大半,拿回家那只是留给家里老小改善伙食。

他先绕路把烤鸭送到太爷院里,太爷也不客套,直接就收下。

张磊拎着剩下那只烤鸭回到自家,诱人的肉香四下散开。
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