第332章 他们求咱们(1/3)
这几日孟娇一直待在小院里不曾出门,可知青点的人都晓得她在家。
院子上空烟火整日不断,一阵阵肉香、酱香时不时随风飘出来,大伙心里有数,便没人上门打扰。
她整日埋头忙活吃食,灌香肠、烘肉干,又做油封肉、腊肉,还剁了一盆盆肉馅。
搓了很多紧实的肉丸子,炸丸子,煮丸子,蒸丸子……
蒸上一笼笼肉包子、菜包子,接连熬好几锅肉酱,分装进玻璃瓶、陶盆和小缸里。
大骨头汤配上肉块慢炖,冷却之后凝成透亮的肉冻。
蒸杂粮馒头,用烤炉烘红糖芝麻饼,又煮豆子捣成豆馅,菜馅、肉馅轮番来,蒸的、烤的、炸的,各样主食做了一大堆。
闲暇时她还整理晾晒好的各类菜干,连同熟食、酱菜一一分装妥当。
空间里一层层木架子,满满当当堆起成品、半成品的吃食,储备越来越充足。
这天一早,院门外传来白丽的喊声:“孟知青!
今天大队分菜,咱们早点过去!”
孟娇在院里应了一声,扛起扁担,带上箩筐和粗布口袋推门出去。
今日分的,是大队上交公社、入窖储存、留着腌制之后余下的菜。
挑拣出来的菜头、边角料,品相稍次的残菜全都拉到牲口棚这边。
白菜、萝卜、芥菜疙瘩,还有削下来的萝卜缨、受冻的菜叶堆了一大片。
大队里一批猪羊已经处置完毕,剩下的几头猪打算等到年前再宰杀,眼下先好好养着。
牲口棚前已经排起长长的队伍,社员按次序上前领取。
土豆、地瓜、萝卜、白菜,还有剩余青菜,顺带分一些豆子杂粮。
大队长站在前面,招呼孟娇过去。
孟娇走上前,胡三也在一旁站着。
大队长开口:“狩猎队进山的事定下来了。
今年太爷说腿脚不便,不跟着进山,这次由你带队。”
胡三在旁边听着,先前他和几个负责人心里是有异议的,只是太爷态度坚决。
再说孟娇上山的本事大伙都亲眼见过,心里清楚,挑不出反驳的话,拦也拦不住。
太爷早前就撂下话:你们要是能找出第二个比孟丫头更厉害的,敢独自进山对付狼、野猪,识山路、辨野物的人,我二话不说换领队。
孟娇虽不是土生土长的本地人,可她识山辨物的悟性,比不少常年进山的社员还要强。
大队长接着叮嘱:“你回去好好准备,和胡队长一起敲定进山路线。
这次报名进山的人不少。
还有一件事,”他看向孟娇与胡三,
“他们红旗大队人手不够,去年进山收获不多。
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