松脂盐鱼干的第一批样品，三天后就出了。

那天一早，许清如蹲在作坊角落里，面前摆着十条鱼干。

五条旧法腌的，五条松脂盐新法做的。

同一天制成，同样放了五天。

林晚照走过去时，许清如正掰开一条旧鱼干递到她眼前。

"摸。

"

指腹一按，软了。

返潮。

许清如又递来一条新法的。

掰开来，断面紧实干燥，表层覆着一层极薄的半透明盐壳，纤维纹路清清楚楚，闻不到松脂味。

"泡清水洗两遍，架火烤一下就能吃。

"许清如把两条鱼干并排放在竹匾上，"旧法十天到头，新法能撑一个月。

再配炭灰封坛，两个月不成问题。

"

林晚照盯着那条新鱼干看了片刻。

保质期翻三倍，运输半径就能翻三倍。

刘三的货不必再抢时间出手。

定海营那边更对口——军需最怕路上霉烂，这东西一出，五百斤的单子就不是终点了。

"再做二十条样品。

"林晚照把鱼干收拢，"我今天进城。

"

临海县城，升平客栈。

林晚照这回没绕后门，首接走正门进去。

陈先生的房门半掩着，里头飘出茶香。

她敲了两下，推门进去。

陈先生正坐在窗边，见她进来，目光先落在她怀里的油纸包上。

"林姑娘，又来谈生意？

"

"这回不算生意。

"林晚照把油纸包往桌上一放，十条松脂盐鱼干整整齐齐码开，"算升级。

"

陈先生没急着接，拿起一条，掰开看断面，又凑到鼻端闻，最后撕下一小块放进嘴里。

嚼了两下，动作就慢了。

黑脸老者从内间出来，也拿了一条。

嚼完，他低声道："这东西揣怀里当干粮，比面饼子顶饿。

"

"放了五天，口感没变。

"林晚照在陈先生对面坐下，袖中抽出一张折好的纸推过去，"陈先生先看这个。
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