“鲍鱼？”

“嗯。”

“你晒的？”

“我家晒的。”

“拿来。”

李平安递过去一枚。

周师傅先闻，又用指腹按了按边缘。

接着，他把干鲍举起来，对着巷口的光看。

下一刻，他脸色变了。

“这中心怎么这么润？”

李平安没吭声。

周师傅把烟往墙上一摁，直接掐灭。

“你等等。”

他转身冲后厨喊。

“老胡！

把我的小刀拿来！”

后厨探出个年轻脑袋。

“师父，切啥？”

“别废话，拿刀！”

很快，一个瘦高厨工跑出来，把小刀递给周师傅。

周师傅刮下一点干鲍边角，放到嘴里含了含。

他没嚼。

只是让味道在舌头上化开。

几息后，他猛地抬头。

“这东西你还有多少？”

李平安反问：“师傅觉得能用？”

周师傅瞪他。

“别跟我绕。”

“你先说，还有多少？”

李平安笑了。
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