第31章 冲突再起(1/3)
不一会.
.
.
院子就开始热闹起来,孩子们分到了糖果点心,大人们开始杀鸡做饭。
因为有肉吃,大家都很勤快。
这次,杨九狼在一旁指导,姜二娘掌勺。
她上手很快,很轻易就把杨九狼说的步骤融会贯通。
“现在.
.
.
,放入两勺白糖。” “炒肉也要放白糖吗?” “嗯,白糖能提鲜、上色,同时还能去除猪肉的腥味。” “哦,好。”姜二娘向铁锅中加入了两勺白糖,“够了吗?” “再加半勺。” “二姐,五花肉还能这样做的吗?”看到铁锅中煎得金黄发亮的五花肉,姜三娘嗅着鼻子问道,“好香呀,我口水都快流下来啦。” “你这小馋猫,怎么跟小丫一个样。” “二姐,我可以捏小丫吗?
她太萌了,我好想捏哭她。” “.
.
.
.
.
.
?
有你这样当小姨的吗。” .
.
.
.
.
.
最后,只做了一锅猪肚鸡、一锅萝卜猪腿汤和一锅五花肉炒大葱。
虽然只有三个菜,但量非常足。
这对常年吃青菜糊糊、或粟米稀饭的农家人来说,已经算是饕餮盛宴了。
姜父打来几两米酒,应该是浊酒,倒在碗中黄黄的,还能看到谷物的渣渣。
杨九狼喝了一口,度数很低、微辣中带有谷物天然的甜味。
“岳父,有机会我给你弄一瓶真正的白酒,保证能让你喝个四脚八叉。” 相比后世五六十度的白酒,这里的米酒简直淡如清水。
“不是我吹牛,喝酒我就没怕过谁。”杨父说着就夹起一块猪肚放入口中,随后眼睛一亮,“嗯.
.
.
,猪肚这样做真好吃,很下酒。” “那还用你说,这锅东西花掉的银子足够你买二十坛的米酒。”姜母跟姜二娘是同一类人,对花银子都很敏感,估计是后者是受到了前者的影响。
“这么贵吗?”听到二十坛米酒,姜父顿了顿。
“爹,我给你算一下。”小舅子姜湖接过话头,马上掐着手指算了起来: “一只四五斤重的老母鸡要至少要100文,猪肚虽然没那么贵,但加上各种药材和佐料,这锅猪肚鸡的成本估计要个200文。” “200文?”小姨子姜三娘高呼了一声,“那我要多吃几块,估计以后再想吃就难了。” 确实,对穷苦人家来说,平时能买几两肥肉用来熬煮白菜,就是一道很不错的菜肴了。
像今天这样,敞开肚皮吃肉,几乎是千载难逢的机会。
就这样,这顿饭大家吃的很过瘾,但又很沉重。
这种感觉就像后世的上班族,花光一个月个工资,只是为了吃一顿想念很久的大餐一样。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........