第3章 王炸绝味一3(1/3)
如果一生只读一本科幻空间,那可能是《快穿:短剧之花》。
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html 刘添翼切木耳的手也慢了一拍,他的鼻子动了两下,眼神里闪过一丝微妙的变化。
作为分子料理的高手,他对气味的分辨能力远超常人,他能闻出这股味道里有螺蛳粉酱料特有的发酵豆香、辣椒的辛香、一种类似焦糖的甜香,还有一种他说不上来的、让人莫名感到安心的味道。
陈柏舟叼着没点燃的烟,慢悠悠地打开泡面盖子,加了一片午餐肉,然后目光飘向了孙玉兰的操作台。
他的眼睛眯了一下,像是看到了什么有趣的东西。
林一航完全被这个味道吸引了,他正在煮螺蛳粉的手首接僵在了半空中,鼻子像狗一样使劲嗅了两下,嘴里小声嘀咕:
“不是,她这个味道怎么比我用的同款酱料香这么多?
我也用的是这个牌子的螺蛳粉啊?”
孙玉兰没有理会任何人的目光。
她进入了某种心流状态,系统在她脑中播放了一个辅助音轨,帮她精准地控制每一个步骤的时间和温度。
平底锅的火力维持在恒定的中火,馕的表面己经被酱料染成了的酱红色,边缘微微焦脆,散发出令人垂涎的香气。
接下来是酸笋。
她把酸笋从包装袋里取出来,切成小段,放入锅中用余温稍微炒了一下,去除部分过于尖锐的酸味,留下柔和而醇厚的发酵香气。
然后她把酸笋段均匀地铺在馕面上。
花生和腐竹被她用料理机打成了粗碎,撒在酸笋上面。
这两样东西一个提供香脆的口感,一个吸收酱汁后变成软中带韧的质感,和馕的酥脆形成了完美的层次感。
最后,她切了一把香菜碎和几个小米辣圈,撒在最上面作为点缀和提味。
小米辣的鲜辣和香菜的特殊香气像一把钥匙,打开了所有味道的最后一层锁。
她在心里默念了一句:“启用系统道具:风味叠加增幅器、质感重构模块、情绪共鸣涂层,三者叠加,王炸效果触发。”
就在这一瞬间,孙玉兰感觉自己的视野里闪过一道金色的光,系统界面弹出一个全屏特效,一个巨大的“王炸”二字像是被烙在了空气里,然后化作无数细碎的光点散落在菜品上。
螺蛳酱香饼的表面浮现出一层肉眼几乎不可见的微光,像是对食物加了美颜滤镜,但又比任何滤镜都真实。
【菜品完成。
王炸组合评级:SSS。
风味指数:999+。
香气指数:999+。
口感指数:999+。
治愈指数:MAX。
系统评分:此菜品己达到本位面烹饪体系的最高上限,建议宿主在菜品被品尝前开启‘防护罩’道具,以防评审因过度美味而产生情绪失控。】
孙玉兰还没来得及想防护罩的事,评审席上己经炸了。
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