第38章 王炸绝味一38(1/3)
舒芙蕾的轻盈和芝士的咸香在口中弥漫,花椒的微麻在最后才浮现出来,像是一个害羞的人在人群的外围踮着脚尖看你。
她又舀了一勺慕斯和一块舒芙蕾一起放进嘴里,慕斯的顺滑和舒芙蕾的空气感在口中交织,麻辣和咸香此起彼伏,像是一对在跳舞的搭档,你进我退,你退我进,配合得天衣无缝。
最后她吃了一颗红油鱼子酱。
小球在牙齿间破裂的瞬间,红油的辣味和香味像一颗小炸弹在口腔中爆炸,把所有味道重新激活了一遍,就像一部电影的片尾彩蛋,你以为结束了,结果又来了一个惊喜。
韩薇放下勺子,拿起评分册,写了一个数字:九点九分。
她看了一眼那个数字,犹豫了一下,在下面又加了一行字:“这道菜让我想起了我第一次吃火锅的时候,被辣哭了,但还想吃。
不是因为它有多好吃,是因为那种‘辣并快乐着’的感觉,像极了爱情。”
苏欢宜的评分是九点八分。
她写的评语是:“麻婆豆腐和舒芙蕾的婚姻,我随二百。”
林铭最后一个品尝。
他吃得很慢,每一口都要咀嚼很久,像是在听一首他很熟悉的曲子,但要在里面找出一个他从来没听到过的音符。
他吃完了慕斯,吃完了舒芙蕾,吃完了鱼子酱,然后拿起勺子,把盘子里剩下的最后一点酱汁也刮干净了。
他摘下老花镜,用眼镜布慢慢地擦拭着镜片,然后重新戴上,看着孙玉兰。
“这道菜里,我尝到了两种对立的力量在打架,然后打完了,发现对方也没那么讨厌,就坐下来一起喝了杯茶。
这就是融合的本质。
不是谁吃掉谁,是互相看见,互相尊重,互相成就。”
他在评分册上写了一个数字:十分。
这是他在临城站给出的第二个十分,上一个给了孙玉兰的莼菜羹。
孙玉兰的平均分是九点九分,排名第一。
林铭的得分是九点七分,排名第二。
赵柏的京菜和淮扬菜融合得了九点一分,排名第三。
陈柏舟的滇菜和藏菜融合得了八点九分,排名第西。
刘添翼的台菜和南洋菜融合得了八点六分,排名第五。
刘添翼被淘汰了。
他站在操作台后面,手里还拿着炒菜用的铲子,脸上没有悲伤,没有愤怒,甚至没有任何表情。
他只是站在那里,像一棵被暴风雨吹过之后依然挺立的树。
他放下铲子,收拾好自己的东西,走到孙玉兰面前,伸出手。
孙玉兰握住了他的手。
刘添翼的手心是凉的,但这次握力不大,像是己经没有力气了,又像是觉得不需要用力了,因为该说的话都己经说过了。
“总决赛见。”刘添翼说。
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