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pingfanwenxue 一个年货零食大礼包，是某个选手从老家带来的，包装上印着一只穿着红色唐装的老鼠，笑得像个诈骗犯；

两根年糕，是临城站剩下的，在冰箱里冻了三天，硬得像砖头；

几个苹果和橙子，是唐城站接待方送的水果篮里的，表皮己经开始发皱；

一罐酸奶，是酒店自助早餐提供的，生产日期在一个月前，但还没过期；

以及一小瓶蜂蜜，是她自己从蓉城带来的，某个蜂农在路边摆摊卖的，瓶盖上贴着手写的标签：“百花蜜，不纯不要钱。”

零食大礼包拆开来，里面的东西琳琅满目，花花绿绿的包装袋堆了一桌子。

有旺旺仙贝、雪饼、大白兔奶糖、喔喔奶糖、玉米糖、花生酥、芝麻糖、蛋黄派、小面包、薯片、虾条、咪咪虾条、麦丽素、星球杯、跳跳糖，基本上把九十年代小卖部的货架搬过来了一大半。

孙玉兰看着这一堆零食，感慨了一句：

“这个礼包的配置，基本上就是我小学春游的全部家当。”

刘添翼在旁边补充了一句：“我小学春游带的是糯米团子。”

孙玉兰看了他一眼：“你喜欢吃？”刘添翼面无表情：“不，我是顺应时代吃上了。”

她把零食分成几类。

仙贝和雪饼这类米果制品，用擀面杖碾成粗粉，当作沙拉的“脆壳”。

奶糖和酥糖切成小碎块，提供甜味和咀嚼感。

薯片和虾条保持原样，当作“装饰”。

毕竟一道菜里要是不放几片薯片，怎么好意思叫现代融合菜。

跳跳糖留到最后撒，这是她今天最得意的一个想法：跳跳糖在口腔里跳跃的触感，像极了心跳，是那种“我不想你走但你还是要走”的、急促的、带着不甘的心跳。

年糕的处理是她整道菜里最“正经”的一个步骤。

她把冻得硬邦邦的年糕切成小丁，下油锅炸到表面金黄酥脆、内里软糯拉丝。

炸年糕的香气在整个后厨弥漫开来，引来了一群围观的工作人员。

一个摄像师扛着机器走过来，把镜头对准了油锅里翻滚的年糕丁，一边拍一边说：“孙老师，我能不能也吃一口？”孙玉兰头也没抬：“等会儿拌好了大家一起吃。”

苹果和橙子去皮切丁，放进一个大盆里。

水果的酸甜和清新可以平衡零食的甜腻和油炸年糕的油脂，这是整道沙拉里唯一符合“营养学”的部分。

孙玉兰一边切水果一边对刘添翼说：

“你看，我还是很注重健康的。
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