在1982年，所谓的饭店其实和现代人的认识还是有很大区别的。

　　八十年代以前，国家粮食紧张，副食品如肉、蛋之类的常年供应不足。

个人是不允许经营餐饮行业的。

　　直到1980年改革开放了以后，当时的京城为了探索个体经济的可能性，才在东城区的翠花胡同里，开业了第一家由个人投资经营的餐厅。

　　取名为悦宾饭店，专门做一些老百姓都能消费得起的家常菜。

　　正式开张营业的当天，甚至还登上了当天的《北京晚报》的头版头条，足可见彼时老百姓对这家个体餐厅的新鲜程度。

　　而琴岛市毕竟是在鲁省，在政策上自然是比不了祖国首都。

　　直到1984年，被国家列为了沿海开放城市以后，才逐渐出现了第一批由个人经营的饭店。

　　只不过那都是后话了。

　　王宝光现在请胡常贵吃饭，在路边上的饭馆儿别管大小全都是国营，其实也没什么可以选的。

　　随便儿找一家有座儿的，推门进去便是。

　　那时候的国营饭庄普遍门脸都不是很大，大厅里能容下七八张桌子的已经可以算是大店，也基本上没有什么雅间。

　　菜色也大多是以一些本地的家常菜为主，并没有后来大家习以为常的那些大鱼大肉。

　　但是，却并不是普通老百姓日常能消费得起的。

　　张佳栋一路远远地跟在两个人的后面，直到胡常贵和王宝光一前一后地进了饭庄的门，才发现王宝光选的饭庄，竟然碰巧就是他和小夏办婚礼酒席的那家。

　　以做琴岛本地菜，尤其是油焖大虾和炒鸡闻名，在玻璃瓶厂门前的这条街上要价也最贵。

　　“切，这家伙，也不知道是不是故意选的这家……”

　　张佳栋猜想，王宝光八成是想借着替他办事儿的理由，狠狠坑他一顿。

　　毕竟这请胡常贵这顿的饭钱，还得是他张佳栋自个儿来出。

　　彼时的国营饭店里，服务员可不像解放前那样会主动招呼客人。

　　在当时，在国营饭店的也都是国企职工，工资福利一点也不比厂里的一线工人差，工作强度却轻松了太多。

　　再加上饭店里管吃住，有些客人们吃不完的剩菜剩饭，服务员们又可以自行打包带回家，国营饭店的工作绝对可以说是人见人抢的香饽饽。

　　要是没点儿关系，在当时还真不是普通人能进得去的。

　　所以，王宝光领着胡常贵进店以后，都找到桌子坐定了，店里负责值班的女服务员这才懒洋洋地拿着张菜单走了过来。

　　瞧见王宝光那张脸，青一块紫一块的，先是一愣。

　　好歹是出于职业素养，这才勉强没当着顾客的面儿笑出来。

　　“你们两位想要吃点儿啥？

咱们这儿点肉菜要提前给我肉票，钱你们临走的时候再结。”

　　那时候的国营饭店里，顾客们点菜除了需要花钱，也需要相应的粮票和肉票。

　　一盘儿菜里面有几两肉，那都是明码标价的。
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