第16章 艾草玉米(2/3)
现在论坛上知道这批饵料在我这儿卖,好几个钓友说周末要来买。
第一批十斤,现在就剩四袋了。”
事情发展的速度比他预想的要快得多。
从上周日在老陈这里敲定合作方案,到周一老陈开工做第一批,再到周三就卖了六成——前后不过三四天。
饵料这个东西,一旦口碑起来了,传播速度是几何级的。
一个人用好了告诉三个人,三个人又各自告诉三个人,用不了多久整个江城钓鱼圈子里的人都会知道。
“陈叔,产量跟得上吗?”
“十斤的量还行,我自己一个人半天就弄完了。”老陈想了想,“但要是量再大,比如一次二三十斤,我一个人确实忙不过来。
蒸锅不够大,发酵用的保鲜箱也不够。”
“嗯,那你这看着来。
一次十斤,卖完再做,别积压库存。”林泠说,“饵料发酵之后保质期只有一个月,放久了效果会变差。”
老陈点了点头:“我也是这么想的。
宁可让人等几天,也不能卖过期货。”
两个人又聊了聊配方执行的情况。
老陈是个细心人,林泠发给他配方的每一条他都严格照做了——玉米面和麸皮的细度筛了几遍、蒸制时间精确到分钟、发酵温度用温度计监控。
做出来的饵料跟林泠自己做的不能说完全一致,但差距基本可以忽略。
“对了。”林泠把饵料放回去,“我上次拿艾草泡的玉米粒,今天带过来了,给你看看。”
他从背包里拿出一个密封的小塑料盒递给老陈。
里面是他周日晚上按照老陈说的方法泡的艾草玉米粒——干玉米煮到半熟,捞出来晾凉,倒进煮好的艾草水里,加了一小勺蜂蜜,密封泡了两天两夜。
打开盖子,一股艾草特有的清苦味和蜂蜜的甜香混合在一起,玉米粒泡得微微发胀,表面泛着一层淡淡的黄绿色光泽。
老陈接过盒子,凑近闻了闻,又用手指捏起一粒玉米仔细看了看。
“泡的刚刚好。”
老陈把玉米粒放回去,“两天两夜,时间卡得准。
艾草水浓度也合适,淡了没味道,浓了发苦。
还有这个蜂蜜——”他又闻了一下,“槐花蜜,不是超市里那种勾兑的。”
“对。
家里正好有一瓶。”
“讲究。”老陈盖上盖子,把盒子还给林泠,“这个周末去钓鱼带上,天热的时候草鱼和鲤鱼都好这口。
挂钩的时候从玉米粒脐部穿进去,钩尖露出来,抛竿的时候轻一点别把玉米粒甩飞了。
还有就是别打重窝,艾草玉米味道本身就大,窝料打多了反而容易把鱼吓跑。
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