第二天正午，杜鸿楼门前那条街就已经被围了个水泄不通。

杜若薇天不亮就起来了，穿着一身利落的短衫，腰上系着一条干净的白围裙，站在门口招呼着来往的街坊邻里。

门前摆了几张长桌，上面铺着红布，摆满了各种糕点，凡是路过的人都可以停下来尝一口。

时辰已到，鞭炮声响起，整条街的人都朝这边望了过来。

杜若薇笑盈盈地朝四周拱了拱手，喊了一声：“杜鸿楼今日开张！

茶水全免，送小菜两碟！

诸位街坊邻里赏光进来坐坐！”

“哗啦——”

人群乌泱泱地涌了进去，一楼二楼转眼就坐了大半。

孙鸿是今早才赶回来的，一头扎进了后厨，正蹲在灶台旁边的矮凳上发呆。

杜若薇从前面风风火火地跑进来，手里攥着一把点菜单，一巴掌拍在他后脑勺上：“发什么愣呢？

催了几遍的菜上了没有？”

“上了上了！”孙鸿缩了缩脖子，“老张头，快点啊！

！

！”

“好咧，马上就出锅！”

杜若薇“哼“了一声，又风风火火地跑了出去。

孙鸿抹了一把脑门上的汗，嘟囔了一句：“建个天元宗都没这么累。”

一楼大堂靠里的角落，一张不起眼的方桌旁坐着几个人。

金爷换了一身灰扑扑的短褐，头上还扣了顶半旧的布帽，帽檐压得低低的，遮住了大半张脸。

桌上摆着一碟花生米和一碗凉茶，那双三角眼正冷冷地扫着满堂的热闹。

瘦猴微微佝偻着背凑过来，压着嗓子道：“金爷，都安排好了。

后厨里混进去一个咱自己人，那几道招牌菜的料里都加了东西，吃了让人肚子里翻江倒海，闹腾个把时辰，保准把客人全赶跑。

还有几个泼皮已经等着了。

您一声令下，他们就掀桌子拍盘子骂街。”

“急什么。”金爷端起凉茶，“等坐实了、菜全上齐了，再闹才够劲儿。

你把信传给那几个，听我拍了桌子再动。”

瘦猴连连点头，无声无息地钻进了人群里。

门口传来一阵车轮碾过石板的声响，两辆不起眼的青布马车一前一后在杜鸿楼门前停稳。

前一辆车下来四个汉子，身形精干，目光沉稳，落地之后各自让开身位。
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