昨日珠三角日出菜量约265吨，其中日本70吨，香江60吨，花城75吨，深城40吨，珠海、中山、佛山等其它地区约20吨。

沪市由于气温下降，一共只出菜约50吨，但等前期抢时间的宣桥和浦江进入正轨后，产能还会有明显提升。

“全公司一天出菜315吨，整体营收近百万元，不过由于出口减少，利润率变低了，估计只有十几二十万的净利润。”

巅峰时，靠谱鲜生花城和沪市加起来每日出口日本能达150余吨。

如今生菜出口虽说很坚挺，但整体规模仍缩水了一半。

这是市场选择的结果。

所以沪市才会调种植结构。

另外，从各个市场的规模来看，陈家志也觉得深城档口与益园和广嘉发生冲突的可能性在减小。

因为就整体而言，市场还很大，靠谱鲜生的产能并不能满足所有市场，比如香江和花城，市场其实还有较大的消化空间。

深城、日本、东南亚，乃至其它珠三角城市也还有很大的市场潜力。

如果从这个角度分析，靠谱鲜生更应该做的还是继续扩基地。

但人手不够，建的新基地很可能达不到预期。

“看来真得沉淀一段时间了，安心赚钱，积累底蕴。”

目前基地真不少了。

合利5000亩，江心菜场900亩，彭村基地1000亩，连州菜场1000亩，与连州农户合作基地1000亩，东升农场1500。

珠三角一共1.

04万亩。

加上沪市三个菜场，一共就是1.

34万亩。

还有偏安一隅的云岭农业。

如此分散和多的基地，陈家志想完整巡视一次都要费很多功夫，更不用提具体管理。

这几天全盘分析下来，陈家志觉得公司确实该稍稍沉淀一下。

不过至少得先把美国生菜挤出香江，最好能同时挤出日本。

东升农场有1500亩专门种生菜，连州有1000亩，这2500亩怼香江市场，沪市怼日本。

“嗯，就这么干了。”

有了决定后，等下午估摸着陈正旭和李才醒了时，陈家志就把电话打了过去。

“正旭，深城档口先暂时没必要和益园、广嘉死磕，等档口日销量达到30吨时，就可以稍微收着点了。”

陈正旭不解道：“咋了，老板，现在客户反馈很好，正是乘胜追击的好时候。”

陈家志说：“因为利润不够高，如果需求旺盛，可以提价控制销量。”

陈正旭：“还是有点没明白。”
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