陈家志很快就开始编辑回复给毛毅的邮件内容。

「羊肚菌+西兰花」的轮作模式很有诱惑力，如果能在坝上高原实现羊肚菌种植，能更轻松的覆盖京津地区的消费市场。

并且，出口也更方便。

不仅要试，还要投入有力的研发力量。

想到这儿，陈家志又拿出手机，拨通了陈正旭的电话。

「老板~」

「在公司吧，来我办公室一趟。」

不一会儿，陈正旭来了，陈家志让他看了看毛毅发回来的文件。

「羊肚菌+西兰花的轮作模式也很快让陈正旭来了兴趣，细看了起来。

「老板，这很值得一试！」

陈正旭沉吟道：「一旦能在坝上试种羊肚菌成功，对开发华北地区的食用菌市场大有裨益！」「我也是这个意思，所以才让你过来。」

陈家志指了指电脑上正在编辑的邮件，「这个想法是种子技术推广服务团队的经理毛毅提出来的，他们在种菜上没问题，但在羊肚菌种植技术上差点意思。」

陈正旭颔首道：「我会从羊肚菌团队中抽调一名骨干过去负责具体种植。

另外，也会让技术团队研究坝上高原「羊肚菌+西兰花轮作模式的关键核心技术。」

「行。」

陈家志点了点头，又说：「我把毛毅电话给你，後续你和他沟通，把人员名字和联系方式给他，尽快进行对接，现在离11月还有3个多月，今年应该来得及。」

「没问题。」

「还有一件事。」

陈家志喊住准备离开的陈正旭，提了提黎子流要从粤旺彻底退出的事。

陈正旭有点惊讶，黎子流可是粤旺配送业务能扩展出花城的重要原因之一。

陈家志说：「黎老在粤旺还有股份，虽然不多，但这笔钱也要核算到位，可以多不能少。」「是。」陈正旭想了片刻，问道：「粤旺今年的净利润有可能突破3亿元，估值就按30亿算如何？」「利润能到3亿元麽？」

「应该可以，蔬菜配送利润应该有1.

5-2亿左右，去年扩产的食用菌基地，今年也都陆续进入了投产高峰期，加起来应该能达到3亿。」

陈正旭说：「这两年国内对食用菌的需求增加很快，就连双孢蘑菇、香菇、金针菇的经营利润都在快速回暖，我感觉很快就会进入爆发期。」

陈家志莫名又想起了几年前张金霞教授说的食用菌产业格局重塑。

以现在的视角看，这句话的含金量还在提升。

陈家志想了想，说：「粤旺可以做香菇、金针菇，但重心还是要放在姬松茸、羊肚菌、见手青、鸡枞菌等附加值较高的食用菌生产和技术研发上。

中国太大了，中国农民太多了，贫困地区也多，而食用菌是山区扶贫最好的产业之一，普通的食用菌产品产能可能很快就会饱和。

大企业有优势，但管理不够精细，面对低成本生产的农民也难言优势。」

陈正旭点了点头，心里也认可这翻判断。
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