青竹饭店二楼，“春满园”包间里坐满了。

冯建国站在包间里，正信心满满。

今天这桌不是普通饭局。

主位上坐着的是市政府接待科洪主任，旁边依次是市工商局的周科长、财政局的领导。

白渠镇工商局的唐发远坐在末席陪着，算是搭个帮衬。

名义上是“宴席菜单考核”——明天晚上，港商叶志兴要在这里吃接待宴。

叶家祖籍川省，抗战时期出走港岛，当年筹集了不少物资抗日。

叶志兴做了几十年生意，这回是头一次带投资考察团回乡。

市里对这顿接待宴极其看重，名义上今天是来青竹饭店“试菜”，实际上就是来下达政治任务的。

本来这活该归市招待所，但叶家和冯家早年间有交情，加上青竹饭店最近靠着卤肉把名气撑了回来，接待科才顺水推舟定在这里。

冯建国掏出手绢擦了擦额头，冲门外的服务员使了个眼色。

后厨可以上菜了。

“来，各位领导先尝尝我们今天准备的试菜。”冯建国搓着手招呼，“宋师傅这几天专门备的。”

第一道，樟茶鸭。

冯建国亲自揭的盖子，热气裹着茶香往上窜。

洪主任夹了一块鸭腿肉，嚼了两下，面无表情地点了点头，就放下筷子了。

冯建国心里“咯噔”一下。

第二道，宫保鸡丁。

众官员吃了两块花生米，又夹了块鸡丁，反应褒贬不一。

接着便是干烧鲤鱼、回锅肉、小炒黄牛肉、咸烧白、清蒸肘子、火爆鳝丝、酥肉汤……

九道菜摆满了转盘，排场是撑起来了，动筷子的却稀稀拉拉。

有人客气地说了句“不错”，有人只顾着喝茶水。

洪主任翻着手边那张手写菜单，眉头拧了起来。

“建国。”

冯建国腰板一挺：“洪主任，您说。”

“这些菜搁平常吃是可以，中规中矩。”洪主任叹了口气。

“九个菜我挨个尝了，中规中矩，搁平常请客吃饭没问题。”洪主任叹了口气，带着点恨铁不成钢的意味。

“但叶先生是老川省人，在港岛待了几十年，这回落叶归根，想吃的是那口正宗家乡味！

你端这些四平八稳的东西出去，人家一筷子就能尝出来，根本不是那个意思！”

冯建国干巴巴地咽了口唾沫，没敢接话。

九大碗都上齐了，还要咋整？

这已经是青竹饭店的招牌了。
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