第33章 存款破千(1/4)
“逐哥,二十五条鲫鱼全收拾完了!”蒋明凑到灶台前邀功。
“嗯,多拿两条给你练手的。
上回你个龟儿子多放半勺盐,差点没把瑶瑶咸哭。
再失误,扣你工资。”
邓逐手里的菜刀笃笃剁得飞快,青翠四季豆齐刷刷断成两寸长的小截。
蒋明嘴上依旧不服输,小声嘀咕:“那是失误!
好歹我也是墩神,要面子的嘛。”
堂屋门口,许月吟今天穿着素色衬衫,在黑板上写下公告。
“素菜上新!
干煸四季豆——六毛,虎皮青椒——六毛!”
她还顺手在黑板角落画了一串辣椒。
明明只是简单的白粉笔线条,却画得栩栩如生。
几个早到的工人凑在门口看了眼:
“老板娘这字写得安逸,画的青椒跟真的一样,看得我口水都包不住了!”
许月吟放下粉笔,转头落落大方地浅笑:“看着好吃,吃嘴里更香,一会儿几位大哥多点两份尝尝。”
机械厂下班铃一响,工人们一窝蜂涌进饭店。
“邓老板,虎皮青椒才六毛?
上新了啊!”
三车间的李胖子摸着肚子犹豫:“老板,光吃素菜没得油水哦,顶不顶得住下午干重活?”
旁边有工友打趣:“瓜娃子!
来川菜馆光晓得吃肉。”
陈芝梅挥着大蒲扇走过来:“胖娃你莫管,尝一口保你多吃三碗饭,吃不饱你找我退钱!”
李胖子一咬牙:“行,来一份干煸四季豆,再加一份肉!”
后厨里热浪滚滚。
邓逐熟练地舀起一勺宽油下锅,烧至七成热,青绿的四季豆下滚油,噼里啪啦爆出一阵响,表皮迅速皱起虎皮纹路。
捞出控油,锅底留底油,下入肉沫煸炒出油脂,待肉末微微发黄,抓一把干辣椒和花椒猛火一逼。
滋啦一声!
出锅装盘。
麻辣味混着肉香飘来,呛得客人连打喷嚏。
干煸四季豆端上桌。
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