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第256章 元宵(2/3)

“他们都瞧不上我,偏我自己也不争气。”

馅料调好后需分成小团冷冻成型,至少得一个多小时。

吳谓对自己参与的元宵抱着极大期待,中午饭都不吃,趴在茶几上拼图打发时间,死等。

中途还跟着黑瞎子在院子里过了一场。

刚交手时他饿得发虚,有些提不起劲。

可几个回合下来,身体先被调动了起来,动作越来越快,打得有来有往。

黑瞎子收了手,用毛巾擦着汗说:“还行,没给饿傻。”

吳谓扶着膝盖喘气,摆摆手:“别夸,省点力气晚上吃元宵。”

快四点的时候,馅料终于冻成型了。

三个人放下手里的事,重新扎进厨房。

黑瞎子找了个扁扁的竹筐,铺上一层厚厚的糯米面。

张启灵把冻好的馅团一一过水,再放到筐里。

吳谓负责晃筐,两手端着,来回筛动,让那些馅团在糯米面里滚来滚去。

每颗光秃秃的馅料都裹上一层白,再沾水,再滚,如此反复几回,才终于成了白胖的元宵。

黑瞎子搬了把椅子坐在旁边,当起技术监工,时不时从筐里拈出一颗检查,不合格的便重新丢回筐里返工。

等把最后一批元宵做完,天已经擦黑了。

吳谓胃里空得发慌,饿的想咬人。

黑瞎子好笑道:“还得煮一会儿。

先去吃点东西垫垫。”

吳谓坚定摇头:“我都坚持到现在了,不能功亏一篑。”

张启灵从零食筐里翻出块巧克力递到他嘴边。

吳谓看了一眼,决绝的把头别开了。

眼巴巴地盯着锅,神情渴望。

这种滚出来的元宵比超市买的要煮得更久些。

每次水滚起,黑瞎子就往里添一点凉水,再滚,再添。

如此反复了四五轮,才终于出锅。

黑瞎子先盛了一个,放在小碗里,递给吳谓:“尝尝。

小心烫。”

吳谓象征性地吹了两下,便迫不及待地咬了下去。

糯米皮破开,热乎乎的馅儿混着桂花的香涌出来。

下一秒,吳谓把碗往台面上一搁。

冲到冰箱前,拎出一瓶冰镇饮料,拧开就往嘴里灌。
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