第260章 全家分工合作(1/3)
“那好!
这顿团圆宴,就由我来拍板了!”江软软在心里默默盘算了一下人数。
唐家那边,外公加上两位舅舅、舅娘,四个表哥表嫂,还有两个小丫头,一共十七口人。
自己家这边,爹娘、公婆加上自己小两口和两个弟妹,还有外婆,一共九个人。
加起来整整二十六口人!
“人多热闹!
那咱们就按照酒席的高规格,整它两桌席面!”
江软软意念一动,手里瞬间多出了一本印刷精美的现代全彩硬壳大菜谱。
她翻开菜谱,开始行云流水般地点起菜来。
“这既然是宴席,自然得先定硬菜。
考虑到家里老人和小孩多,既要软糯易嚼,也要照顾到年轻人的甜辣口味。”
江软软一边翻看着那让人垂涎欲滴的彩色图片,一边大声报菜名:“先来几个镇桌的!
爆炒花甲、红烧深海石斑鱼、铁板孜然大鱿鱼须、金黄椒盐基围虾、土豆番茄炖牛腩、浓汁葱油大鲍鱼!
再来一条霸气的蒜蓉清蒸小青龙!
小孩子们爱吃的蟹黄玉米烙绝不能少!”
“这就八个硬气的大菜了!
接下来是开胃的凉菜和下酒菜:卤味大拼盘、酸辣蕨根粉、秘制椒麻手撕鸡、凉拌折耳根!”
“至于下饭的家常炒菜,更得多备些。
来两大盆小龙虾,一盆麻辣的,一盆蒜蓉的,保管吃得停不下来!
再配上干锅有机花菜、水煮肉片、黑椒煎牛仔骨、酸甜话梅排骨、软糯脱骨的香辣卤鸡脚!
最后再炒两个应季的新鲜时蔬解解腻!”
“饭后自然少不了甜点和果子。
水果大拼盘、还有入口即化的椰汁山药糕!”
“够了!
够了!
老天爷呀!”唐德老太爷听得是目瞪口呆,吓得连连摆手,胡子都直打颤,“软软呀,你这菜谱太吓人了!
光听这名字我就觉得要折寿啊!
这哪是我们这些庄稼汉配吃的,这简直比那皇宫里皇帝老儿的万寿宴吃得还要精贵啊!”
“是啊软软,这也太多了!”大舅唐红也急得直搓手,“咱们这二十几口人,就算把肚子撑破也吃不完这一半啊!
太糟践东西了!”
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