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李二狗接管磨坊之后，一直想着怎么提高磨坊的产值。

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胡家大院的磨坊收入主要有两个来源，一是把麦子磨制成面粉对外售卖，另外就是老百姓把麦子、大豆、米等粮食作物拿到磨坊来磨制，磨坊收取相应的加工费用。

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不管社会是什么状态，人都得吃饭，所以这两块业务能带来稳定的收益。

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但一个镇子的人口数量是既定的，所以多年来磨坊的生意一直不温不火，没有什么大的发展。

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要想让磨坊有所发展，必须扩展磨坊的经营范围。

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李二狗突然想到去年跟着村里的人去省城要饭时吃过的一种东西，至今令他回味无穷。

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那种东西外酥里嫩，入口即化，食物的香气能瞬间充满人的味蕾，让人瞬间感受到美食的幸福。

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李二狗记得那种东西叫面包。

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一种类似于馒头却又和馒头完全不同的东西，馒头是蒸，而面包得烤。

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李二狗准备开一个面包房，让面包成为仙人洞镇的奢侈品。

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