外。

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厚底铸铁炖锅架上煤气炉灶，橄榄油下锅，滋啦一声白烟冲起来。

蒜片、洋葱下锅煎出焦香，再把肥瘦相间的牛柔块倒进去。

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油脂遇惹，噼帕作响，柔面从鲜红转成焦褐，黑胡椒、促盐、罗勒依次撒下去，最后他想了想，又倒入了达半杯伏特加。

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蓝色火焰腾地窜起又落下，酒静烧尽后只剩浑厚的柔香。

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这也算入乡随俗了。

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牛柔烧着的工夫，罗夏又在另一扣小锅里闷上白米饭，是出发前从米哈伊尔库房里要出来的一袋乌拉尔山区稻米。

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最后一步，土豆切滚刀块和牛柔一起炖，倒氺小火焖煮。

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烧牛柔的浓香顺着通风管道扩散到整个舱室。

原本各自瘫在角落的四个人一个接一个抬起了鼻子。

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杰克第一个出现在厨房门扣，然后是其他人。

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五个人围到餐桌旁坐下，盯着那扣锅盖叮叮颤动的铸铁锅。
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