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第148 章 不服气(2/4)

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.”

这一次,司徒亮格外谨慎,完后又尝了一口,才确定道:“就这些。”

清蒸鲈鱼的配料最是简单,这道菜主要吃个清淡以及鱼肉的鲜美,不宜放太多调料。

这也是司徒亮格外确定自己答案的原因。

郭天成伸出筷子尝了一口,微微点了点头。

不错,的确是阿亮的那几样。

清蒸鲈鱼总不会错吧。

二人都将目光放到了沈清身上。

沈清伸出筷子夹了一块鱼腹肉,她先凑近闻了闻,随后才将鱼肉送入嘴里。

细细品味一番后,她开口道:“这清蒸鲈鱼的确是放了你方才的那些调料。”

司徒亮眸光一喜,正要开口,却听到沈清又话了。

“不过,除了那几味,还有一味调料在鱼肚子里。”

“在鱼肚子里?

?”司徒亮瞪大眼睛站了起来。

一道清蒸鲈鱼而已,怎么还会有别的调料?

?

他根本控制不住自己,伸出筷子就去拨鱼腹。

鱼肚子里塞着几片姜,几段葱,还有一片褐色的卷曲的东西,极不起眼。

“是陈皮。”沈清的声音响在耳边。

司徒亮一点一点将那片卷曲的东西夹了起来,凑近一看,果然是陈皮!

“陈皮,我竟然都没尝出来陈皮,沈娘子果然是天赋异禀,天赋异禀啊!”旁边的郭天成忍不住赞叹道。

沈清笑着解释:“陈皮去腥,但不抢味,它的香很淡,并且藏在鱼腹深处,上锅一蒸,陈皮的香便和鱼的鲜融合在了一起,吃的时候却不会觉得有陈皮,但若是少了这一味,这道清蒸鲈鱼的味道便薄了一层。”

话音刚下,方才那客栈厨子的声音便响了起来:“一点不错,这可是我师傅传给我的独家秘方,没想到今日竟被三位给尝出来。”

着,客栈厨子将手中端着的盘子放上了桌。

“方才我按照这位娘子的法子重新做了一道糖醋排骨,三位尝尝,可有不对的地方?”

一道糖醋排骨被端上了桌。
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