第173章 给我留点!(2/4)
“怎么样?
是不是想拜沈娘子为师?
?”司徒亮在一旁贱兮兮的,“别想了,沈娘子连我都不收,更不会收你了!”
一边一边伸出筷子又夹了一口豆腐丝。
拜师?
李哲圣倒是心动,但他出身于膳食世家,家族不会让他在外头拜师的。
更何况,这司徒亮似乎同沈娘子关系很好,若沈娘子连司徒亮都不收,怕是更不会收他了。
正在李哲圣心灰意冷的时候,沈清的声音忽然响了起来:
“你的刀工其实很好,切豆腐的时候,只需要用盐水将刀泡一泡,这样,豆腐丝的断面便不会有毛边了。”
“烹煮豆腐不能直接用沸水,当水烧到水面微微冒起气泡时便可以下豆腐丝了,豆腐丝出锅冷却的时候,不能用冰水,要用凉白开,如此,煮出的豆腐丝才会更加嫩滑。”
李哲圣眼睛一瞬间亮了:“这些法子你竟然愿意告诉我?
?”
“不是什么复杂的法子,告诉你也无妨。”沈清笑笑。
除了系统提供的调味品,这些烹煮豆腐的法子她并不介意告诉旁人。
起来,这些法子也都是一代代人慢慢摸索出来的,她只是来自现代才知晓而已。
李哲圣望向沈清的目光中瞬间充满了钦佩,他没想到沈清竟然愿意将这些法子告诉他。
毕竟,对于每一个厨子来,这些可都是不外传的致胜法宝。
“多谢!”
李哲圣满眼激动,对着沈清深深地施了一礼。
心里不由得感激起来,幸好,幸好他与沈娘子抽到了同一组。
否则,他还不知道要自大到什么时候?
李哲圣匆匆转身离去,不用,肯定是回去切豆腐了。
剩下严夫人司徒亮等人继续一人一口,享受着美味的豆腐丝。
无人关注台上的比赛。
“给我留点!
快给我留点!
!
!”忽然间,一道喊声响起。
是严文礼,他一下朝就匆匆忙忙地赶了过来,目的当然是找机会吃好吃的。
结果,一来就看到沈清旁边围着好几个人,几人共吃一盘豆腐丝。
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