谢氏退出松鹤堂时，脚步是稳的，脊背也尽量挺得笔直，脸上带着周全的笑容，可只有她自己知道，她的手在抖，后背的汗早将衣衫浸透。

苏宁昭立在门边，目送谢氏和苏宁月的背影消失在垂花门外。

身后，张嬷嬷低声问，“大小姐，从孙嬷嬷那里搜到的书信，您为何方才不拿出来？”

苏宁昭没有回头，“上面并无属名，也不是母亲的笔迹，如果今日贸然出手，非但搬不倒她，还不知她又会想出什么法子对付祖母。”

“张嬷嬷，即将起，松鹤堂内所有伺候的下人，从管事到洒扫粗使，都单独叫进来问话。”

张嬷嬷凑近几分，“大小姐还请吩咐。”

苏宁昭回头看了看已经闭上眼休息的老夫人，轻声耳语，“查清楚三件事，一，进松鹤堂几年了；二，府内是否有她们的家人，三，最近一次与外院之人接触都说了什么，或是可曾有递过东西出去。”

苏宁昭语速很慢，条理却极清晰，“不必声张，就在东次间逐一问，我在屏风后听着。”

张嬷嬷一怔，“大小姐这是要筛人？

可这些人的身契都在老夫人手中，应当不敢滋事。”

苏宁昭看了她一眼，“孙嬷嬷与你一同伺候祖母那么久，你可有发现她的异常？”

张嬷嬷神色复杂，“老奴是真没想到孙嬷嬷会做出背主的事情来。”

“所以我们现在得分清楚哪些人可用，哪些人必须要换，哪些人暂时不能动。”

“嬷嬷今日起松鹤堂的小厨房重新启用，日后祖母的药只由您一人经手，不许第二人插手，出去采买的婆子每日所购的食材，从哪间铺子买的，一一登记在册，你先受累盯紧些，待我寻到合适的人会送来协助你。”

张嬷嬷重重点头，眼眶泛红，“老奴这条命是老夫人给的，大小姐放心。”

“还有。”苏宁昭从袖中取出一张纸，递过去，“这是新方的药单，从今日起，药材不从府中药房取用，我会让城西济世堂直接将药材送至角门，务必由你亲手查验过。”

张嬷嬷接过药单，细细看了两遍，面色一凛，她跟在老夫人身边数十载，虽不能医理，却也看得出这张方子与府医开得全然不同，每一味药的用量都精确到了分毫，绝非寻常大夫的手笔。

张嬷嬷心中虽有疑虑，可也知有些事不是她能过问的，她仔细将药方揣进怀里，“大小姐放心，一切交到老奴身上，绝不会让老夫人再出任何岔子。”

张嬷嬷悄悄去安排苏宁昭交代的事。

接下来，苏宁昭吩咐沉香去盯着小厨房换灶的事。

松鹤堂一早就有自己的小厨房，只是老夫人不愿太过麻烦，平日里除了夜宵和烧水，几乎再没开过灶。

待张嬷嬷仔细询问之后，将一张名单交到苏宁昭手里，她沉吟半晌，最终点了掌勺的赵嬷嬷，这也是祖母从娘家带来的陪嫁仆妇，后被祖母许给了庄子上的管事，如今母女二人都在松鹤堂帮厨，忠诚毋庸置疑。

之前的两个帮厨，一个遣去前院让管家重新安排差事，一个调到后花园洒扫，空出的位置由张嬷嬷亲自推荐了两个她娘家侄女补上。

“从今往后，松鹤堂一切吃喝用度，皆不经过前院，我每月会将银两交到张嬷嬷手中，你们自行外头采买，单子每月交给我过目。”

所有人皆诺诺应声，看苏宁昭的眼神里多了几分敬畏。

最重要的一件事，是守门。

松鹤堂共两道门，前门通垂花门，后门通夹道。

苏宁昭让人将后门从内侧落了闩，只留一道缝，专供济世堂送药和张嬷嬷她们出门采买出入，前门则由张嬷嬷亲自带两名信得过的粗壮婆子轮班把守，祖母病中，暂不接待外客探望。

“若夫人遣人来送东西呢？”张嬷嬷觑着苏宁昭的神色，小心问了一句。

“原封不动退回去！”
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