林深拿计算器简单按了一下，高端餐饮的单店投入，从选址到装修，从厨房设备到人员配置，再到前期运营储备，每一家成本都不会低。

六家店，投入一亿两千万，平均一家两千万。

这个数字和知味第一家店的实际开支基本接近，也留了足够的安全垫。

算完这笔账，林深把纸放在一边，又看了一眼银行账户。

两亿五千多万，拿出一亿两千万做知味，再留三千多万作为备用金，剩下的一个亿，他还是想投回股市。

自己现在最赚钱的能力，还是炒股。

做基金是帮别人赚钱，做自己的账户是自己的事。

只要把边界守住，不用杠杆，不与公司研究方向形成利益冲突，这条路可以继续走。

这次的教训他已经记住了，也不是说杠杆是一条死路，但他是不会再碰了。

同样的行情，用自己的本金，少赚一点，也心安一点。

林深老家乡下的院子里，这会儿正忙得不可开交。

厨房里，油锅烧得滚烫，王秀英站在厨房门口，朝院子里扯着嗓子喊：“老林，你肉丸下锅能不能快一点！

前面那些都要炸糊了，你还在那慢悠悠地捏，捏出花来呀！”

林德厚嘴上叼着一根没点着的烟，手里正在把最后半盆肉馅往锅里挤。

他头也没抬，应了一句：“知道了知道了，我炸了大半辈子肉丸，还怕给你炸糊了？

你桌子板凳洗完了没有，就来催我。”

“早洗好了，都搬出去晾着了！”王秀英一边说，一边从厨房里抱出来一些锅碗瓢盆准备出去洗。

这阵子两口子是真没闲着，往年年关，也就扫扫屋，擦擦窗，贴贴对联，凑合有个干净年味就行，今年不一样。

林深打电话回来说，要带沈瑶回来过年。

这句话像一声爆竹，瞬间点燃了老两口的精气神。

王秀英挂了电话就开始翻箱倒柜，把家里能拆下来洗的东西全拆下来洗了。

桌椅板凳也一件一件抬到了院子里，一遍冲水一遍刷，推拉窗的玻璃，更是拆下来一块块擦到透亮。

用王秀英的话说，人家姑娘是城里长大的，又好看，又懂事，头一回跟阿深回乡下，咱们不能让人家觉得寒碜。

林德厚嘴上说她瞎折腾，自己却也没闲着。

门口的碎石路，他都拿着竹扫帚来来回回扫了两趟。

老两口心里都明白，沈瑶能跟着林深回来，这年味，就不能和往年一个样了。

“你收拾就收拾，别把我那烟盒收走了。”林德厚从厨房探出半个身子，手里还捏着筷子。

“放心，你那包烟我没动。

等瑶瑶走了，你爱抽多少抽多少。”王秀英翻了他一眼，“人家来了，你可别再叼着烟整体满院子转悠。”

林德又缩回厨房，没一会儿，里面又传来肉丸下锅的声音。
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