茶几上的紫砂壶不再冒热气，但客厅里的氛围却热得烫人。

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苏弘道手里的笔记本已经翻过了一页，上面密密麻麻记满了顾屿刚才随口抛出的金句。

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他现在哪还有半点大佬的架子，活脱脱一个刚入行的小学徒，眼神里的求知欲简直要溢出来。

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“小顾，你刚才说的那个‘扫码点餐’，逻辑我懂了。

把服务员变成传菜员，把顾客变成数据点。”

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苏弘道笔尖顿了顿，眉头锁死，

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“但这里面有个最大的拦路虎，钱怎么收？”

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2011年的当下，移动支付还是个新鲜词。

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支付宝虽然有了手机客户端，但那是给淘宝用的。

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线下吃饭？

大家还是习惯掏出粉红色的百元大钞，或者刷那张磁条都快消磁的信用卡。

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“如果还要让顾客去收银台排队结账，那这套系统的效率至少打五折。”苏弘道一针见血。

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