「验收是什麽步骤？」

「好教漕使知晓，漕粮入库，首重验看，先观其色，需颗粒饱满，色泽正常；次嗅其味，需无霉变、异味；最後验其乾湿，以手插入粮堆，感觉温润适中者为宜.

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随後过斗计量，每石须足额，不得短缺，计量毕，记入帐册，方算入库完成。」

陆北顾并没有说什麽。

制度很完备，但显然执行起来的人是会出问题的。

他随手从旁边未入库的粮袋中抓了一把稻米，摊在掌心细看。

米粒细长，色泽微黄，确属江淮常见的粳米，他又捻了几粒放入口中轻嚼，米质尚可，但隐隐有一丝不易察觉的陈味。

「此米是今岁新粮？」陆北顾问道。

永丰仓监官额角渗出细汗，支吾道：「回、回漕使，应是今岁夏卷粮.

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然漕粮徵收，各州县送上来的粮食时间不一，有些早些，有些晚些，故成色略有差异，皆在常例之内。」

陆北顾未再多问，将米放回袋中，对众人道：「去仓内看看。」

进去之後，一股更浓郁的粮食气味扑面而来，其中还夹杂着些许防虫药草的味道。

仓内颇为幽暗，只有高处几扇小窗透入些许天光。

借着光线，可见粮袋堆砌如山，几乎顶到仓梁，地面铺着厚厚的木板，木板下似乎还垫了石灰、草木灰等物，以防潮防鼠。

陆北顾沿着粮堆间的狭窄通道缓缓行走，目光扫过堆积如山的粮袋，在抽查後并没有看出什麽来。

实际上，都已经知道他要来了，永丰仓上下官吏只要不傻，肯定不会让他在明面上看出什麽的。

「再去帐房看看。」陆北顾转身走出仓廪。

仓区的帐房设在东侧一座独立的小院内。

见漕使亲至，主事的帐房连忙将历年帐册搬出，陆北顾亲自开始查帐。

翻开总帐，但见条目清晰，收支平衡，乍看之下并无纰漏，然而按照数字去除，果然出现了蒋之奇所言的那个固定比例。
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