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第253章 《科普篇》一周总结:无糖食品避坑清单(4/5)

- 无糖豆浆

- 黑咖啡

- 纯茶饮料

八、避坑清单完整版:买前对照这6步

好了,所有知识点汇总成一张“买前对照清单”,以后去超市,按这6步走,保你不踩雷:

第一步:看产品标签。

是不是真的标了“无糖”或“无添加糖”?

没标的直接pass。

第二步:看配料表第一行。

是不是精制碳水或糖?

是就pass。

第三步:扫配料表前三位。

有没有那5种头号通缉犯?

有没有添加糖、糖浆、劣质油脂?

有就pass。

第四步:看营养成分表。

糖>0.

5克?

碳水>20克(零食)?

能量>250千卡?

有一个“是”就pass。

第五步:看代糖种类。

如果是人工代糖且排在前面,尽量pass;天然代糖可接受。

第六步:看产品类别。

如果是饼干、面包、麦片,加倍警惕;如果是酸奶、豆浆、茶饮,相对安全。

六步都过了,才算合格。

九、常见误区,对照清单逐一修正

这一周咱们踩过的坑,今天一并修正:

误区1:无糖=不胖

修正:无糖只代表没加糖,不代表没热量。

看营养成分表的总能量,可能比有糖的还高。

误区2:配料表有代糖就是真无糖

修正:同时检查有没有添加糖成分。

有代糖+有添加糖,依然是伪无糖。

误区3:营养成分表“糖”为0就是无糖

修正:还要看碳水化合物总量。

如果碳水很高,说明精制碳水多,照样升糖长肉。

误区4:无糖饼干可以当零食
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