酸辣清爽，吃完感觉整个胃都被洗干净了。

云南烧烤——和广东烧烤不一样，云南烧烤更注重香料。

蘸水是灵魂，腐乳、折耳根、小米辣、香菜，蘸啥啥香。

菌子火锅——鲜掉眉毛的那种！

松茸、牛肝菌、鸡枞菌、青头菌……在鸡汤里煮，菌子的鲜味全被逼出来，汤越煮越浓，越喝越想喝。

据说吃完之后，好几天都觉得其他菜没味道。

写完这段，我的口水已经快把手机屏幕泡湿了。

云南，你等着我。

【第四幕：洱海渔灯，星星落进了海里】

除了吃，我还研究了一些“景”。

滇池看海鸥——据说冬天的时候，西伯利亚的红嘴鸥会飞到滇池过冬。

成群的海鸥在湖面上飞，你在岸边举着面包，它们就会飞过来叼走。

那个画面，想想就治愈。

洱海骑行——沿着洱海骑自行车，左边是苍山，右边是洱海，风吹着头发，阳光洒在身上，骑累了就停下来拍照。

虽然我可能骑十分钟就累了，但“洱海骑行”这四个字，本身就足够浪漫。

但最让我心动的，是洱海渔灯。

一开始我以为这是一个表演项目，专门给游客看的灯光秀。

后来看了介绍才知道——

这不是特意的表演。

是洱管局为了鱼群的生态调控，让渔船们在这个时间段进行外来鱼种的捕捞作业，才点灯。

捕的是什么鱼？

银鱼、西太公、白条。

这些都是外来鱼种，对洱海的生态有影响，所以要定期捕捞。

捕捞的方式就是晚上点灯，鱼群趋光，聚过来，然后一网打尽。

但这无意间造就了夜间美丽的景象——

许多渔船在深夜亮灯，均匀地铺洒在洱海。

远远望去，湖面上星星点点，像星星落进了海里，那般璀璨的美丽。

一个生态调控作业，变成了一个比灯光秀还美的景观。

这大概就是云南的魔力吧。

连“干活”都能干出诗意来。
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